Яровое тритикале убирают прямым комбайнированием или раздельно. Прямое комбайнирование осуществляют зерноуборочными комбайнами КЗР-10, КЗС-10, КЗС-7 и другими при влажности зерна 15-20%.

Раздельная уборка применяется только при большой засоренности посева, неравномерном созревании и сильном развитии подпокровных культур. Ее начинают в середине восковой спелости при влажности зерна 35…25%. Послеуборочная доработка зерна производится в потоке с уборкой урожая. Зерно очищают от примесей на установках ОВП-20-А, ОС-4,5, МПО-50, ЗАВ-20, ЗВС-40 идр. Для сушки применяют зерносушильные машины М-819, СЗК-8, СЗК-8,1, СЗШР-8 и др.