Чекепь Е.И., канд. с.-х. наук, Крицкий М.Н., науч. сотрудник, Мороз М.Б., аспирант РУП “Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Люцерна является ценнейшим источником восполнения недостатка растительного белка в животноводстве и в других отраслях народного хозяйства.
Из большого видового разнообразия люцерны основное производственное значение имеют три вида: люцерна синяя, или посевная, люцерна желтая, или серповидная и их межвидовые гибриды (люцерна изменчивая).
Достоинства культуры:
а) высокая продуктивность и питательность. За вегетационный период в условиях РБ люцерна посевная даёт 3 полноценных укоса, в результате чего можно получить 500... 600 ц/га и более зелёной массы, что соответствует 100. . . 120 ц/га кормовых единиц и 18... 19 ц/га перева- римого протеина. В 100 кг сена в среднем содержится 45 корм, ед , 10 кг переваримого протеина, а в состав белка входят все незаменимые аминокислоты. В 100 кг зеленой массы содержится 21,7 к ед., 4,1 — переваримого протеина, 6-8,5 мг каротина.
Кроме белка, люцерна содержит много других полезных для животного организма питательных веществ, минеральных солей, аминокислот и витаминов. В люцерне содержатся провитамин А (каротин), способствующий правильному обмену веществ в организме животного; витамин В1 предупреждающий заболевания нервной системы полиневритом, и играющий большую роль в регулировании углеводного обмена у животных; витамин В2, способствующий хорошему росту животных, особенно свиней и птиц; витамин D, необходимый для правильного костеобразования, витамин С-антицинготный, витамин РР, предупреждающий заболевание животных пеллагрой, витамин К, влияющий на свёртываемость крови, и витамин Е, влияющий на воспроизводительную способность животных;
б) долголетие. На одном месте люцерна способна произрастать 4-6 лет и более без значительного снижения урожайности, вследствие чего экономятся материальные ресурсы на обработке почвы;
в) многоукосность и способность быстро отрастать после скашивания,
г) засухоустойчивость. Корни глубоко проникают в почву (до 3-3,5 м). Такая корневая система обеспечивает растения люцерны влагой даже в засушливые годы на легких, быстро пересыхающих почвах.
д) повышает плодородие почвы. Обогащает почву азотом (до 150 кг/га за год), что соответствует 4-6 ц азотных удобрений, улучшает ее физические, биологические свойства и структуру, повышает в ней содержание органического вещества, тем самым является хорошим предшественником.
Предотвращает эрозионные процессы.
Люцерна — ценное сырьё для производства травяных кормов, гранул, брикетов, сенажа, сена, люцернового белкового концентрата и т.д.
Высокопродуктивные свойства и повышенное содержание белка в люцерне обеспечивает получение самого дешёвого растительного белка.
Для эффективного энерго-ресурсосберегающего возделывания люцерны на полях Беларуси необходимо выполнять агротехнические требования, обусловленные её биологическими особенностями.
Выбор участка. Место в севообороте. Предшественники. Под люцерну следует отводить почвы с хорошей аэрацией и достаточно высокой водоудерживающей способностью. Люцерну можно возделывать на дер- ново-подзолистых почвах, развивающихся на моренных и лессовидных суглинках, а также супесях, подстилаемых мореной с глубины 0,5-0,1 м. Непригодны сильно засолённые и тяжёлые по гранулометрическому составу, а также тофяно-болотные и влагонепроницаемые почвы.
Таблица 1. Оптимальные агрохимические показатели почв для возделывание люцерны на корм
|
Уровень грунтовых вод не должен превышать 1 м от поверхности почвы.
Обязательное условие для возделывания люцерны посевной — нейтральная или слабокислая реакция среды по всему профилю почвы. Оптимальная кислотность — 6,0-7,0 pH (в KCI), оптимальная влажность — 75-85% ППВ. Содержание подвижных форм алюминия, как в пахотном, так и подпахотном слое не должно превышать 10 мг/кг почвы.
Люцерна, как в год посева, так и в годы пользования чувствительна к корневищным и корнеотпрысковым сорнякам, поэтому для нее более пригодны те предшественники, которые не засорены пыреем ползучим, осотом полевым и другими злостными сорняками.
Предшественники могут быть пропашные, озимые и яровые, идущие после пропашных. Исследованиями отдела севооборотов Научнопрактического центра НАН Беларуси по земледелию установлено, что хорошим предшественником люцерны является кукуруза после возделывания ее бессменно в течение трех лет. Высокую урожайность люцерна обеспечивает, когда покровная культура размещается по предшественникам, под которые вносились органические удобрения. Не допускается возделывание люцерны по другим бобовым травам, что увеличивает риск распространения вредителей и болезней. Возврат на прежнее место не ранее 3 — 4 лет после возделывания бобовых культур. Люцерну следует размещать в выводных полях севооборотов.
Удобрения и известкование. Люцерна — самая требовательная из всех сельскохозяйственных культур к содержанию в почве фосфора, а по отзывчивости на калий уступает только сахарной свекле. Наиболее эффективно вносить навоз совместно с минеральными удобрениями. Установлено, что при внесении 40 т/га навоза прибавка урожая сена люцерны достигает 70 ц/га, а внесение фосфорно-калийных удобрений в дозе Р60К90 увеличивает сбор сена за два года на 38 ц/га. Вносят фосфорнокалийные удобрения перед посевом с учетом содержания фосфора и калия в почве (табл. 2). Припосевное внесение гранулированного суперфосфата в дозе 15 кг/га д.в. повышает урожайность и устойчивость люцерны к неблагоприятным условиям После каждого укоса люцерны проводятся подкормки фосфорно-калийными удобрениями (30-60 кг/га д.в ).
Таблица 2. Примерные дозы минеральных удобрений на дерново-подзолистых почвах
|
Кислые почвы необходимо известковать из расчета от 0,75 до 1,5 гидролитической кислотности (не перед севом люцерны, а под предшествующую культуру) (табл. 3.).
Таблица 3. Дозы внесения извести, т/га
|
Продуктивность люцерны зависит и от наличия в почве микроэлементов. Оптимальное содержание в пахотном слое молибдена, который влияет на синтез белков в растениях — менее 6,2 мг на 1 кг почвы. При его недостатке вносят 100-150 г/га молибденово-кислого аммония в некорневую подкормку. Внесение бора в дозе 200-300 г/га д.в. способствует увеличению в зеленой массе каротина.
Подготовка участка к посеву Основная обработка почвы под люцерну зависит от предшественника, типа почвы, её засорённости и метеоусловий.
При большой засорённости многолетними злаковыми и двудольными сорняками проводится опрыскивание по вегетирующим сорнякам после уборки предшествующей культуры глифосатсодержащими гербицидами (раундап, глиалка, глифосат, глифоган и др.). Вспашка проводится на глубину пахотного слоя. Обязательной технологической операцией является выравнивание верхнего слоя почвы, а также предпосевное и послепосевное прикатывание. Перед посевом участок должен быть без сорняков, хорошо выровненным, без комков, на глубине заделки семян иметь плотное ложе.
Подготовка семян к посеву. Против фузариозной корневой гнили и плесневения семян используют витатиурам, 80% с.п. — 3,0 кг/т, фундазол, 50% с.п.— 3 кг/га и др. Протравливают семена суспензией за месяц до посева (5-10 л воды на 1 т семян). В суспензию добавляют бор и молибден, которых на 1 ц семян расходуется 20. .30 г 17%-ной борной кислоты, 20 г молибденово-кислого аммония. Протравливают семена машинами Мобитокс, Мобитокс-Супер, ПС-10, ПСШ-5, которые обрабатывают семена мелкораспылёнными суспензиями препаратов.
На участках, где никогда не возделывалась люцерна, почва бедна свободноживущими клубеньковыми бактериями или они малоактивны, перед посевом семена инокулируют бактериальными препаратами ризоторфином или нитрагином (200 г на гектарную норму семян). При их отсутствии для обработки семян можно использовать землю, на которой росла люцерна. Расход почвы 5-6 кг на гектарную норму семян.
Сорта. Возделывание районированных сортов — один из факторов ресурсосбережения в травосеянии, так как сорта, привезенные из южных зон люцерносеяния, часто погибают после первой перезимовки.
Таблица 4. Сорта люцерны, включенные в Государственный реестр РБ
|
Покровная культура. Способ и сроки посева. Люцерна — светолюбивая культура, и хуже, чем клевер, выносит затенения покровной культурой. Поэтому высокорослые озимые мало подходят в качестве покровных для люцерны. Лучше растет под покровом яровых, в частности, ячменя и овса, и однолетних мешанок (вико-горохо-люпино-овся- ные), убираемых на зеленый корм. Самую высокую урожайность дает при беспокровном севе весной или после озимой ржи, убранной на зеленый корм.
Под озимую рожь травы подсевают, когда почва достаточно подсохнет, сеялками с дисковыми сошниками (обязательно оборудованными ограничителями глубины). Лучше использовать короткостебельные сорта ржи.
В любом случае норму высева покровной культуры уменьшают на 30-50%. При сильном затенении и высокой температуре воздуха в летний период интенсивность дыхания превышает интенсивность фотосинтеза. При долгом сохранении таких условий подсеянная люцерна погибает. Большой вред люцерне наносит покровная культура, если она полегает. Основная причина — неравномерное внесение азотного удобрения.
Нельзя допускать разрыва между посевом яровой покровной культуры и люцерны. Хорошие результаты дает одновременный посев отрегулированными зерно-травяными сеялками, ящик и катушки которых приспособлены для высева малых норм семян, а также посев льняными сеялками по прикатанной почве. Обработка почвы под покровную культуру направлена на борьбу с сорняками и тщательную подготовку семенного ложа (выравнивание, прикатывание).
Беспокровные посевы могут применяться только на тех участках, где предварительной обработкой почвы созданы условия, предупреждающие засоренность.
Семена люцерны начинают прорастать при температуре 2°С. Для набухания им требуется 55-85% влаги от массы семян, что возможно только при самом раннем севе. В условиях Беларуси лучшим сроком посева является ранневесенний. Способ посева — обычный рядовой. Для посева можно используют сеялки СПУ-6 и другие. Оптимальная глубина заделки семян на суглинистых почвах — 1,0-1,5, на супесчаных — 1,5-2 см.
Норма высева семян — 10-12 кг/га. К сожалению, в ряде хозяйств применяются более высокие нормы высева (16-20 кг/га), когда нарушаются агротехнические требования при подборе почв, сортов, покровных культур, обработке почвы, технологии сева и др.
При выращивании люцерны с ежой сборной, тимофеевкой или кострецом безостым норма высева бобового компонента — 8-10, злакового — 4-6 кг/га всхожих семян. При добавлении к люцерне клевера лугового норму высева его устанавливают в пределах 2,5-3 кг/га. Использование клевера лугового способствует формированию высокого урожая травостоя уже в первый год пользования. После его выпадения ведущее положение занимает люцерна.
Уход за посевами. После уборки покровной культуры посевы люцерны часто бывают ослабленными, поэтому их сразу подкармливают минеральными удобрениями (Р30_45 K40-50).
В травосмесях со злаковыми травами при наличии более 40% люцерны в травостое вносят только фосфорные и калийные удобрения, а на участках с меньшей долей люцерны — и азотные.
Нельзя опаздывать с уборкой покровной культуры, при этом поле быстро освобождают зелёной массы. При полегании покровную культуру немедленно скашивают, массу удаляют. Высота среза покровной культуры — 8... 10 см.
Не допускается оставлять в поле валки, скошенную массу, копны более 3 дней из-за опасности полного выпадения люцерны.
Выпас скота на посевах люцерны в первый год жизни не рекомендуется.
Весной во все годы пользования проводят боронования при первой возможности выезда техники в поле для удаления растительных остатков и заделки удобрений.
На посевах второго и последующих годов жизни ранней весной проводится подкормка фосфорными и калийными удобрениями. Обязательно внесение борных удобрений в смеси с другими удобрениями или путем опрыскивания раствором бора.
Борьба с сорняками. Система защиты люцерны от сорной растительности при беспокровном посеве включает:
? осеннюю прополку участка глифосатсодержащими препаратами;
? 2-3 весенние культивации с боронованием в фазе “белых нитей сорняков";
? внесение почвенных гербицидов для борьбы с однолетними однодольными и двудольными сорняками
? одно- или двукратное скашивание сорняков на высоте 10 см в первый год жизни культуры.
Для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками до посева, с немедленной заделкой обрабатывают почвенными гербицидами: витоксом, 72 % к. э. (2,8-5,6 л/га), нитраном, 30% к. э.(5 л/га) или эптамом 6Е, 72% к. э. в дозе 2,8-5,6 л/га.
В фазу 1-2 настоящих листьев и при высоте растений 5-7 см против однолетних двудольных проводят обработку базаграном, 2,0 л/га или хвастокс-экстра, 26% в.р,. 3-3,5 л/га
Люцерну второго года жизни до начала отрастания против однолетних двудольных сорняков обрабатывают зенкором, 70% вдг и с. п. (1,4 кг/га).
Уборка на корм. Со второго года жизни люцерну на корм убирают в разные фазы — в зависимости от производственной необходимости. Для производства травяной муки (гранул, брикетов из люцерны или на ее основе), скармливания молодняку косьба осуществляется в фазу ветвления — начала бутонизации, на сено и сенаж — бутонизации — начала цветения.
Лучший срок уборки люцерны — фаза бутонизации — начало цветения растений (10-15% цветущих растений). При уборке после оптимальных сроков ежедневно теряется 0,25-0,3% протеина и резко снижается содержание каротина.
Оптимальный режим использования — два — три укоса. При сочетании двух — трехразового скашивания растений в конце бутонизации — начале цветения выход питательных веществ больше, чем при четырехразовом в более ранние сроки (до бутонизации).
Последний укос проводится не позже, чем за 30 дней до окончания вегетации (конец августа месяца), чтобы растения успели восстановить запасы питательных веществ, для их успешной перезимовки. Высота среза люцерны — 7-8 см. Слишком низкое скашивание задерживает ее отрастание, теряется много почек и новых побегов.
Первый укос травосмесей проводят при выбрасывании у злаковых трав 100% соцветий; второй укос — при наступлении у люцерны фазы цветения.
Посевы люцерны в чистом виде на кормовые цели первый раз скашиваются до цветения, второй — при полном цветении, а третий — в конце августа.
Основная задача при уборке люцерны на сено — максимальное сохранить листья. Нельзя пересушивать скошенную траву. Меньше потерь — при использовании люцерны на приготовление сенажа, травяной муки, а также при производстве сена активным вентилированием.
Экономическая эффективность возделывания люцерны. Возделывание люцерны на корм по данной технологии экономически выгодно и рентабельно.
В таблице 5 приведена эффективность выращивания люцерны, в зависимости от вида заготавливаемого корма. В расчетах с уборкой зеленой массы на сено и сенаж взят двухукосный вариант использования травостоя, а на зеленый корм — трехукосный. Выход кормовых единиц дан с учётом потерь при уборке, транспортировке и хранении корма.
Таблица 5. Эффективность производства кормов из люцерны при урожайности 600 ц/га
|
Семеноводство
Размещение семенных участков. Под семенники люцерны отводят почвы с хорошей аэрацией и достаточно высокой водоудерживающей способностью.
Не рекомендуется размещение семенников на нижних частях южных склонов, в пониженных местах и на северных склонах, чтобы предотвратить рост вегетативной массы в ущерб образованию семян.
Посевы располагают на возвышенных местах с южным или юго-за- падным уклоном, которые отличаются относительно теплым и сухим микроклиматом и хорошими условиями освещения, что очень важно для нормального образования семян люцерны.
Нежелательны высокоплодородные участки и внесение непосредственно под семенные участки высоких доз органических и минеральных удобрений.
Семенники небольшими участками (площадью не более 5-10 гектаров) следует закладывать вблизи кустарников, опушек леса или луговых угодий, таким образом, они располагаются ближе к местам гнездования диких пчел и шмелей — основных опылителей люцерны. Вновь закладываемые семенники не должны находиться вблизи старовозрастных посевов во избежание распространения вредителей.
Удобрение. Органические удобрения под семенники люцерны вносят за 2-3 года до посева из расчёта 40-60 т/га, чтобы не происходило израстание и полегание семенного травостоя. Семенники второго и последующих годов ранней весной необходимо подкормить фосфорными и калийными удобрениями по 30..60 кг д. в. каждого. Обязательно вносить борные удобрения в смеси с другими удобрениями или опрыскиванием раствором борной кислоты в дозе 200..300 г на гектар.
Посев. Лучший способ сева люцерны на семена — весенний беспо- кровный. Можно сеять и под покров культур, используемых на зеленый корм. Способ сева — широкорядный с междурядьем 45.. 70 см. Норма высева — 3-6 кг кондиционных семян на гектар.
Уход за посевами. Междурядную обработку беспокровных посевов начинают при обозначении рядков растений, а подпокровных — после уборки покровной культуры. При первой обработке применяют культиватор с плоскорежущими, при второй — с рыхлящими рабочими органами. Глубина обработок 5-6 см.
При хорошем развитии травостой в начала сентября скашивают на высоте 5-6 см.
Для повышения семенной продуктивности в фазу бутонизации можно использовать регуляторы роста гибберсиб — 30 г/га, люцис — 7-10 г/га.
Весной во все года пользования проводят боронования в течении 2-3 недель от начала отрастания до закладки эмбриональных почек
Химобработку посевов других культур, расположенных вблизи семенников люцерны и гнезд опылителей, проводят с мерами предосторожности для сохранения и увеличения количества опылителей.
Борьба с вредителями и болезнями. В условиях Беларуси наиболее распространены люцерновый цветочный комарик, желтый люцерновый семяед — тихиус, люцерновая толстоножка, а также люцерновый клоп, тля.
Против клопов, цветочного комарика и долгоносиков люцерну обрабатывают в фазу бутонизации одним из разрешённых препаратов (БИ-58 Новый (0,8-1,0 л/га), циперон, к.э. или шарпей, м.э. (0,24 л/га) и др.)
Основная роль в борьбе с болезнями (бактериальным увяданием, корневой гнилью, ржавчиной) принадлежит организационно-хозяйственным и агротехническим мероприятиям, способствующим резкому снижению распространения заболеваний.
Из химических препаратов против переноспороза и бурой пятнистости применяют авексил, 70% с.п. (2,1-2,9 кг/га), бордосскую смесь (12-15 л/га), оксихом, 80% с.п.(1,9-2,3 кг/га).
Уборка семенников. Семена люцерны получают с травостоя первого укоса.
Оптимальный срок уборки — наличие в кистях 75-80% бурых бобов. В зависимости от погодных условий, состояния семенного травостоя и способа уборки семена могут быть убраны в более ранние сроки.
Способы уборки люцерны на семена: раздельный, прямое комбай- нирование.
Для устранения потерь бобов в результате обивания мотовилами, косят следует вести в утренние часы. За 5-7 дней до уборки прямым комбайнированием проводят десикацию препаратами реглон, 15% в. р. 2-4 л/га или баста, 14% в. р.(1-1,5 л/га). Режим работы комбайна для обмолота и вытирания семян из бобов люцерны: частота вращения молотильного барабана — 1200 об/мин, зазоры между барабаном и под- барабаньем на входе 4 мм, на выходе — 2 мм. При уборке можно использовать специальные приспособления — 54-108 или 44-108.
Послеуборочная доработка семян. Семенной ворох от комбайна немедленно досушивают на установках активного вентилирования до влажности 13%.
Высушенный ворох очищают от пыжины и половы на машинах предварительной очистки (Петкус-Вибрант, К-522, К-523 и др.).
Основную очистку и сортировку семян проводят на специальных се- мяочистительных сортировочных машинах Петкус-Селектра, Петкус- Гигант, Петкус — Супер и др.
Правильный подбор решёт зависит от размера семян и сорных растений. До установки их в машины семена в небольшом количестве насыпают на решета, встряхивают и определяют отделимость примеси (табл. 6).
Для очистки от подмаренника цепкого используют магнитную машину.
Таблица 6. Примерный набор решет для очистки семян люцерны
|
Понравилась статья? Расскажите о ней знакомым или оставьте комментарий!