Однолетние культуры являются важным источником получения полноценного зеленого корма – урожай их может быть использован для получения сена, сенажа, силоса, приготовления травяной муки. Особое значение имеют однолетние культуры в обеспечении скота зелеными кормами при стойловом содержании животных.

В нашей республике в качестве однолетних культур в полевых и кормовых севооборотах широко распространены бобовые – вика, пелюшка, люпин кормовой и их смеси с овсом, ячменем, подсолнечником, крестоцветными культурами.

Важным достоинством этих культур является скороспелость - немногим более двух месяцев от посева до уборки  на зеленый корм. За этот период они могут нарастить до 200-300 ц/га  зеленой массы. Велика их роль и в севооборотах, выращиваемые в занятых парах являются отличными предшественниками озимых, выгодно их использовать и в поукосных и пожнивных промежуточных посевах, продлевая зеленый конвейер до поздней осени.