АгроСборник.Ру

Надточаев Н.Ф., кандидат с.-х. наук. Мелештвич М.А, ст. науч. сотр. РУП “Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию”

Кукуруза в мире возделывается, главным образом, на фуражные цели. Занимая 20% в структуре зернового клина, она обеспечивает 30% валовых сборов зерна. Это самая урожайная в мире и нашей стране зерновая культура. Средняя мировая урожайность зерна кукурузы приблизилась к 5 т/га. Во многих странах Западной Европы она в два и более раз превышает мировую. В нашей стране в среднем за 2002-2006 гг. урожайность зерна кукурузы составила 39,6 ц/га, тогда как озимой ржи — 21,8, озимой пшеницы — 30,0, озимой тритикале — 29,7, ярового ячменя — 27,9, овса — 24,8, яровой пшеницы — 28,3, яровой тритикале — 32,7 ц/га. В пересчете на кормовые единицы превышение еще более значительное — 26-104%. Кроме того, кукуруза при уборке на зерно оставляет после себя в 2-3 раза больше органического вещества, что благотворно влияет на плодородие почвы.

Однако потенциал продуктивности кукурузы используется не полностью. В передовых хозяйствах (“Снов” Несвижского, “Прогресс”, “Октябрь" Гродненского, “Дружба” Барановичского районов и ряде других) намолот зерна гибридов западной селекции достигает 100 и более центнеров с 1 га.

Выращивание кукурузы на зерно может сыграть стабилизирующую роль в производстве зернофуража, поскольку в неблагоприятные для зерновых годы, когда они в ранние фазы подвержены засухе, урожайность кукурузы получается высокой, и наоборот, когда май-июнь холодные и влажные. Есть и другие достоинства при выращивании кукурузы на зерно: возможность длительной уборки без потерь (до одного месяца), отсутствие полегания на высоком фоне плодородия или заправки удобрениями и т.д.

Зерно кукурузы имеет высокую энергетическую ценность: один килограмм его приравнивается к 1,34 кормовым единицам, тогда как 1 кг ячменя — 1,26, ржи — 1,18, овса — 1,0. Кукурузное зерно — превосходный источник энергии, но оно бедно протеином (9-11%).

Кукуруза в нашей стране получила широкое распространение как силосная культура. Ее питательная ценность в зависимости от фазы развития растений изменяется в пределах от 13-15 до 28-30 кормовых единиц на 100 кг силосной массы, а общий сбор с гектара, по данным собственных исследований и государственного сортоиспытания, приближается к 20 тыс. к ед

 

1. ОТНОШЕНИЕ К ТЕПЛУ

Родиной кукурузы считается Южная и Центральная Америка, чем и объясняется ее высокая потребность в тепле.

Каждой группе спелости кукурузы соответствует определенная сумма эффективных температур, необходимая для достижения той или иной фазы спелости зерна (табл. 1).

Таблица 1. Тепловой режим гибридов различных групп спелости

Группа спелости

ФАО Сумма эффективных температур от сева до спелости зерна, оС

Полной

Восковой

Молочно-восковой

молочной

Раннеспелые

131-180] 820-870

770-820

720-770

670-720

Среднеранние

181-230 ' 870-920

820-870

770-820

720-770

Среднеспелые

231-280 920-970

870-920

820-870

770-820

Среднепоздние

281-330 | 1080-1130

970-1020

880-930

820-870

 

В последние годы отмечается существенное увеличение сумм эффективных температур, что позволяет получать не только качественное силосное сырье, но и зрелое зерно даже в некоторых районах Витебской области (табл. 2).

Таблица 2. Среднемноголетние суммы эффективных температур и вероятность достижения восковой и полной спелости зерна в различных регионах Беларуси

Метеостанции

Суммы эффективных температур с мая по сентябрь, °С

Процент лет достижения восковой и полной спелости зерна

Метеостанции

Суммы эффективных температур с мая по сентябрь, °С

Процент лет достижения восковой и полной спелости зерна

1960- 1989 гг.

1990- 2006 гг.

1960- 1989 гг.

1990- 2006 гг.

Витебск

730

843

65

Могилев

781

827

59

Верхнедвинск

700

766

41

Горки

720

775

47

Езерище

687

744

35

Кпичев

788

824

59

Шарковщина

720

800

53

Славгород

810

886

88

Лынтупы

657

717

29

Костюковичи

792

845

76

Полоцк

718

786

47

Бобруйск

810

853

76

Докшицы

680

744

35

Брест

893

1025

100

Лепель

743

820

53

Пружаны

808

897

82

Сенно

738

822

59

Ивацевичи

833

941

88

_ _ Орша

710

777

53

Барановичи

783

878

71

Гродно

776

847

65

Ганцевичи

796

878

82

Ошмяны

683

763

35

Высокое

822

932

82

Лида

762

858

65

Дрогичин

 

960

88

Щучин

786

865

71

Полесская

 

859

76

Новогрудок

704

803

53

Пинск

853

997

94

Волковыск

794

887

71

Гомель

944

1010

94

Минск

738

877

76 .

Октябрь

849

930

88

Вилейка

754

831

59

Жлобин

878

971

88

Воложин

740

844

65

Чечерск

866

954

88

 

Окончание табл.

Метеостанции

Суммы эффективных температур с мая по сентябрь, °С

Процент лет достижения восковой и полной спелости зерна

Метеостанции

Суммы эффективных температур с мая по сентябрь, С

Процент I лет достижения восковой и полной спелости зерна

1960- 1989 гг.

1990- 2006 гг.

1960-1989 гг.

1990- 2006 гг.

Борисов___

773

842

65

Житковичи

878

958

88

Столбцы

806

890

82

Мозырь

896

984

88 _

Березино

798

853

76

Василевичи

904

941

68 I

М. Горка

786

873

76

Лельчицы

874

979

88

Слуцк

798

876

82

Брагин

902

945

88

Любань

 

923

88

 

 

 

 

Для получения полноценного урожая зерна у скороспелых гибридов необходимо иметь минимум 800°С эффективных температур с вероятностью 80% (8 лет из 10). Метеорологические данные последних 17 лет показывают, что вероятность достижения восковой и полной спелости зерна скороспелыми гибридами в Витебской области составляет 29-65%, Гродненской — 35-71%, Минской — 59-88%, Могилевской — 47-88%, Брестской — 71-100% и Гомельской — 88-94%. При создании идеальных условий технологии выращивания кукурузы (размещение на легких плодородных почвах, южных склонах, защищенных от северных ветров участках и т.д.) можно на 10-20% повысить вероятность получения зрелого зерна в любом из районов. Кстати, это еще и действенный путь повышения урожайности зерна кукурузы в центральной части Беларуси, что в сочетании с высокопродуктивными гибридами обеспечивает эффективное его производство. Наглядным примером является Гродненская область.

Всходы кукурузы выдерживают заморозки до -1...-2°С. При более низких температурах надземная масса отмирает, но после потепления растения снова отрастают при условии, если подземная часть проростка осталась не поврежденной. Хотя урожайность кукурузы в таком случае будет меньше, пересевать посевы не следует. Достаточно улучшить условия питания и обеспечить защиту от сорной растительности.

При заморозках ниже -3°С в весенний период повреждаются листья и стебли, в осенний — снижается всхожесть влажного зерна и семян.

2. МЕСТО В СЕВООБОРОТЕ

Лучшие предшественники для кукурузы — пропашные, зернобобовые, однолетние и многолетние бобовые травы, а также удобренные навозом зерновые. Однако для получения высокого урожая кукурузы большее значение имеет не предшественник, а запасы питательных веществ в почве и ее влагообеспеченность. Так, на хорошо окультуренной дерново-подзолистой тяжелосуглинистой почве урожайность зеленой массы получена 495 ц/га, на среднеокультуренной — 248, слабоокультуренной — 87 ц/га.

Кукуруза дает высокие урожаи при повторном возделывании. Такие посевы в течение 2-3 лет на одном участке позволяют лучше подобрать поле по плодородию, упростить систему обработки почвы и борьбы с сорной растительностью, эффективнее использовать органические удобрения, гербициды и получать более высокую урожайность. По эффективности использования последействия навоза кукуруза стоит на первом месте, в меньшей степени отзывчивы кормовая свекла и многолетние бобово-злаковые травы, а овес, озимая пшеница, ячмень и вико-овсяная смесь на последействие органических удобрений реагируют слабо. Наши исследования на дерново-подзолистой супесчаной почве показали, что на фоне минеральных удобрений полужидкий навоз в дозе 50 т/га в год внесения повышал урожайность кукурузы до 15 ц/га кед., а в последействии — до 21 ц/га к ед. Внесение 50 т/га органических удобрений с транспортировкой их на расстояние 6 км влечет за собой расход 115 л дизельного топлива, но, если они будут использоваться в течение двух лет кукурузой, получается шестикратная окупаемость топлива молоком.

Технология двухлетнего повторного возделывания кукурузы на одном участке включает внесение в первый год органических удобрений (в расчете на два года) в дозе 40-60 т/га, эффективных гербицидов, применение после уборки поверхностных обработок почвы (дискования или чизелевания) или их полное исключение. На второй год вносятся минеральные удобрения в повышенной на 25% по азоту и калию дозе и (при необходимости) гербициды. Такая технология уменьшает расход топлива до 20% (табл. 3). Чем слабее экономика хозяйства и беднее почвы, тем выше потребность в размещении кукурузы на постоянных участках вблизи ферм. Особенно актуальным это стало в настоящее время из-за роста цен на энергоносители и высокой распространенности опасного вредителя кукурузы — проволочника.

Таблица 3. Расход топлива при возделывании кукурузы, л/га

Операция

В севообороте 50 т/га навоза +

N120P60K120

Повторно

в 1-й год 50 т/га навоза + N120P60K120

во 2-й год

N150P60K150

в среднем за два года 25 т/га навоза +

135P60K135

Обработка почвы

47,4

47,4

34,5

41,0

Транспортировка и внесение удобрений

70,9/115,0

70,9/115,0

2.7/2,7

36,8/58,8

Посев

_ 3,3

3,3

3,3

3,3

Применение гербицидов

6,5

6,5

6.5

6.5

Уборка и транспортировка урожая (40 т/га)

98,8/115,3

98,8/115,3

98.8/115,3

98,8/115,3

Всего

226,9/287,5

226,9/287,5

145,8/162,3

186,4/224,9

 

Примечание: В числителе — расстояние 3 км, в знаменателе — 6 км.

 

 

В южных районах кукурузу можно высевать после озимых культур, убранных на зеленый корм, что позволяет за счет двух урожаев до 25% повысить сбор кормовых единиц и до 85% — переваримого протеина. Но такие посевы часто не пригодны для получения качественного силосного сырья, а всходы повреждаются птицами.

Для кукурузы, выращиваемой на зерно, желательно подбирать участки с таким расчетом, чтобы повысить ее теплообеспеченность за счет южного склона или лесозащиты от северных ветров. Это позволяет на 1-2 недели начать раньше сев и на столько же ускорить развитие кукурузы. При выборе участка приходится обращать внимание и на заселенность почвы проволочником — опасным для кукурузы вредителем. Его наличие лучше определять в предшествующий посеву кукурузы год и при заселенности более 5 шт./м2 проводить обработку семян инсектицидами — гаучо (4-5 л/т), командор (7 л/т) и другими.

3. ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

На легких почвах осеннюю вспашку под кукурузу, в отличие от зерновых культур, проводят поздно осенью (в октябре). Поздняя осенняя вспашка после зерновых культур снижает интенсивность минерализации органического вещества в летне-осенний период и переносит этот процесс на следующий год ближе ко времени наибольшего потребления элементов минерального питания кукурузой. На легких почвах это способствует повышению плодородия почвы за счет заделки растений, выросших в послеуборочный период, особенно после озимой ржи. Здесь также возможно внесение органических удобрений, и весной достаточно провести поверхностную обработку почвы. Это обеспечивает более высокую урожайность зерна и зеленой массы кукурузы (табл. 4). Если органические удобрения планируется вносить весной, то лучше это делать с одновременной мелкой вспашкой, а осеннюю обработку почвы проводить дисковыми орудиями или чизелем.

После поздно убираемых пропашных культур лущение, как правило, не проводится. Если предшественником была кукуруза, следует провести только дискование или дискование с последующей вспашкой. На чистых от многолетних сорняков легких почвах осеннюю обработку можно исключить, а весной непосредственно перед севом провести дискование, которое хорошо измельчает пожнивные остатки и обеспечивает высокую урожайность (табл. 5).

Хорошие результаты получены по чизельной обработке почвы, проведенной как осенью, так и весной. Осеннее чизелевание обеспечивает меньшую засоренность посева кукурузы. Самая высокая засоренность при весенней вспашке. Поэтому, если посевы кукурузы в предыдущем году находились в чистом состоянии, перепахивать поле не следует, а лучше проводить поверхностную обработку почвы. Эффективность минимальной обработки, за исключением одной весенней культивации, доказана и в опытах на легкосуглинистой почве.

Таблица 4. Влияние способов обработки супесчаной почвы после озимой ржи на урожайность кукурузы

Способы обработки почвы и глубина

Урожайность, ц/га

осенью

весной

сухого вещества

зерна

Вспашка ранняя на 20 см

Вспашка на 15 см Дискование на 12 см Культивация на 12 см

112

101

104

60,8

55,7

58,3

Вспашка поздняя на 20 см

Вспашка на 15 см

119

64,2

 

Дискование на 12 см

114

61,6

 

Культивация на 12 см

117

64,1

Дискование на 12 см

Вспашка на 15 см

117

64,2

 

Дискование на 12 см

107

60,0

 

Культивация на 12 см

107

59,8

Чизелевание на 12 см

Вспашка на 15 см

117

63,6

 

Дискование на 12 см

107

60,7

 

Культивация на 12 см

105

57,4

 

НСР05

7

4,0

Таблица 5. Сравнительная эффективность различных способов обработки почвы под кукурузу после кукурузы

Обработка почвы и глубина (см)

Засоренность посевов, г/м2

Урожайность, ц/га

осенью

весной

сухого вещества

зерна

в20

К12+К8

454

130

67,9

Ч15

K12+K8

270

127

68,3

 

Ч15+К8

438

127

68,6

 

В15+К8

554

128

65,8

 

Д12+K8

397

129

69,0

 

ПП6

292

133

71,2 ,

 

Примечание. В — вспашка, Ч — чизелеваниме, К — культивация, Д — дискование, ПП — прямой посев.

 

 

При использовании кукурузы в качестве поукосной культуры после озимой ржи на зеленый корм наряду со вспашкой может проводиться дискование или прямой сев специальными сеялками.

Приемы обработки почвы под кукурузу в весенний допосевной период должны быть направлены на максимальное очищение полей от сорняков, создание благоприятных условий для прорастания семян, получение полных и дружных всходов. Они включают в себя вспашку (при необходимости заделки навоза), культивацию, боронование и прикатывание. Нельзя применять глубокую весеннюю обработку почвы (более 14-16 см), особенно вспашку, которая приводит к образованию больших трудноразделываемых развальных борозд, чрезмерной рыхлости пахотного слоя, в котором после прохода техники остается след, перерасходу топлива, увеличению внесения удобрений и другим негативным явлениям. Не способствует сохранению почвенной влаги, уничтожению сорняков и повышению урожайности кукурузы глубокая культивация, однако на тяжелых заплывающих, плохо дренированных почвах глубокое рыхление в сочетании с прикатыванием может себя оправдать.

4. УДОБРЕНИЕ

Кукуруза, как растение класса С4, лучше других зерновых культур использует солнечную энергию, благодаря чему обладает большим потенциалом продуктивности, и поэтому предъявляет высокие требования к плодородию почвы и заправке ее удобрениями. Она хорошо растет на средне— и легкосуглинистых, супесчаных и песчаных, подстилаемых моренным суглинком, дерново-подзолистых почвах с высоким содержанием гумуса. Слабоокультуренные, тяжелосуглинистые, а также песчаные почвы, подстилаемые песками, для возделывания кукурузы малопригодны. Не пригодны также заболоченные почвы с близким стоянием грунтовых вод (менее 0,8 м), с повышенным содержанием солей, и кислые почвы с pH ниже 5,5. Плодородные почвы в большей степени гарантируют получение запланированного урожая, особенно зерна. На них кукуруза меньше подвержена влиянию засухи в критический период. Здесь возможно уменьшение дозы внесения минеральных удобрений, особенно дорогостоящих фосфорных.

Примерные дозы органических и минеральных удобрений приведены в табл. 6. Хотя кукурузу и принято считать культурой, требовательной к внесению удобрений, однако рекомендуемого в таблице количества достаточно для формирования 80-100 ц/га зерна стандартной влажности или 120-150 ц/га к ед. на супесчаной и 150-180 ц/га к.ед. на легкосуглинистой почве.

Таблица 6. Примерные дозы удобрений под кукурузу в зависимости от ее размещения и плодородия почвы, кг/га

Место размещения кукурузы

Органические в пересчете на общий азот

Минеральные удобрения при обеспеченности почвы элементами питания

высокой

средней

N

P2Os

К20

N

Р205

К20

1. После неудобренного навозом предшественника

200-250

60-90

20-40

90-100

90-120

40-60

110-

120

2. После удобренного навозом предшественника

 

90-120

20-40

ПО-

125

110-

150

40-60

140-

ISO

 

Примечание. На легких почвах до 2/3 от указанной дозы азота вносится в подкормку, 10-20 кг/га фосфорных удобрений от указанной дозы используют при севе.

 

 

На почвах с содержанием глины более 15% рекомендуется вносить полную дозу азотных удобрений перед севом. На легких супесчаных и песчаных почвах азот лучше применять в два приема: перед севом и в фазу 6-8 листьев (табл. 7). При дробном внесении снижается общий расход азотных удобрений благодаря более продуктивному использованию азота независимо от погодных условий. Чем беднее почва и больше подвержена промывному водному режиму, тем меньше азота вносится в основную заправку и больше — в подкормку. Однако нельзя применять твердые азотные удобрения вразброс по вегетирующим растениям, что вызывает ожоги. И хотя растения впоследствии имеют зеленый вид, задержка в развитии на 7-10 дней приводит к недобору урожая кормовых единиц, в то время как сбор зеленой массы не снижается. Как раз это и вводит в заблуждение производственников, практикующих такое внесение. При отсутствии в хозяйстве специальной техники для внесения твердых и жидких азотных удобрений в междурядья, можно использовать КАС, разбавленный водой в соотношении 1:3. Ожоги при таком внесении не приводят к задержке в росте и развитии растений кукурузы.

Таблица 1. Урожайность кукурузы на различных почвах в зависимости от сроков внесения азотных удобрений, ц/га

Срок внесения азота (N»)

Супесчаная почва

Легкосуглинистая почва

Зеленая

масса

Зерно

Зеленая масса

В предпосевную культивацию

412

67,8

577

Дробно (в предпосевную культивацию и в подкормку)

451

___

76,4

577

Следует помнить, что на бедных почвах возделывание кукурузы на зерно не всегда эффективно даже при внесении высоких доз органических и минеральных удобрений из-за недостатка влаги, который может наблюдаться в критический период при отсутствии осадков в течение одной-двух декад. Критический период начинается за 10 дней до наступления фазы выметывания и продолжается примерно месяц. На формирование урожая в этот период расходуется около 2/3 общего потребления воды. Проявляя большую отзывчивость на обеспеченность влагой, кукуруза в то же время не выносит избыточного увлажнения, резко снижая урожай на сильно увлажненных и плохо дренируемых почвах. Кукуруза чутко реагирует на аэрацию почвы. Рыхление междурядий на легких почвах в годы с избыточным выпадением осадков, особенно во второй половине лета, ускоряет развитие растений и повышает урожайность сухого вещества на 10% и более.

5. ВЫБОР И ХАРАКТЕРИСТИКА ГИБРИДОВ

Скороспелость гибридов кукурузы оценивается показателем ФАО. Чем меньше число ФАО, тем скороспелее гибрид. Снижение влажности початков только на 1% приводит к экономии топлива на их сушке до 30 кг/га. С другой стороны, генетически заложенный потенциал продуктивности у более поздних гибридов всегда выше, чем у раннеспелых. И даже в центральной зоне Беларуси он сравнительно неплохо реализуется.

В таблице приведена оптимальная структура посевных площадей кукурузы по скороспелости гибридов для каждой области.

Таблица 8. Оптимальная структура посевов кукурузы на силос с учетом скороспелости гибридов

Области

ФАО 150-180

ФАО 190-220

ФАО 230-350

Брестская

10

30

60

Витебская

35

55

10

Гомельская

10

30

60

Г родненская

10

60

30

Минская

10

60

25

Могилевская

10

65

20

РБ (по структуре посева в 2006 г.)

12

50

38

 

В каждом хозяйстве желательно иметь гибриды с различным числом ФАО. Это стабилизирует урожайность кукурузы в любой год (холодный или теплый), она меньше будет подвержена неблагоприятным условиям в критический период, который не совпадает у гибридов раз-

 

ной спелости. При этом следует учитывать, что, если в хозяйстве достаточно заготавливается травяных кормов и стоит цель получить высокую концентрацию энергии в корме, то эту проблему лучше решать путем возделывания более скороспелых гибридов.

Гибриды, предназначенные для получения зерна, должны быть: 1) скороспелыми, 2) высокоурожайными, 3) устойчивыми к полеганию, болезням и засухе, 4) с высокими посевными качествами семян. Наши исследования в 2002-2006 гг. показали, что в наибольшей степени всем требованиям отвечают гибриды западной селекции: фирм “КВС”, “Сингента”, “Евралис Сименс”. В опытах на легкосуглинистой почве урожайность зерна стандартной влажности — 80-100 ц/га. Из гибридов стран ближнего зарубежья наиболее подходящим по урожайности (около 72 ц/га), скороспелости (ФАО 170) и устойчивости к полеганию в настоящее время является Бемо 172СВ. В перспективе сильную конкуренцию западным гибридам могут составить гибриды селекции Института зернового хозяйства УААН.

Таблица 9. Перечень районированных гибридов кукурузы

в 2007 году

Название

гибрида

ФАО*

Г од за- несения в ре- ; естр

Области районирования

Бр

Вт

Гм

Гр

Мн

Мг

Бемо 172СВ

т470

1999

3C

с

зс

зс

зс

! с

Немо 216СВ

180

1998

зс

зс

зс

зс

; Порумбень 175СВ

180

2004

зс

С .

зс

зс

 

_____

Порумбень 176МВ

180

2006

ЗС

с

зс

зс

tзс

с

Порумбень 174СВ

190

[ 2003

зс

С

зс

зс

Зс

с

Мускат

200

: 2002

зс

С

с

зс

зс

 

I Молдавский257СВ

200

! 1987

с

с

с

с

с

”с

! Бемо 182СВ

210

2004

с

с

с

с

с

с

Порумбень212СВ

210

2001

зс

 

 

зс

с

с

Порумбень 348МВ

350

2003

С

С

С

__ с_

С

С

Белиз________

210 2003

зс

С

зс

зс

зс

с

Полесский 212СВ

210

2004

с

с

с

с

с

с

Полесский 195СВ

210

2007

зс

Г с

зс

зс

зс

с

I Клад

180

2000

зс

 

зс

зс

 

с

Алмаз

190

2002

зс

зс

3

зс

 

Триумф

190

2001

__ 3

 

 

зс

 

 

Таргет___

190

2003

 

с

с

с

с

 

Матеус

 

2007

зс

__с!

зс

зс

зс

с

Пернель

 

2003

зс

с

зс

3

зс

_____

Оферта

 

2007

зс

с

зс

зс

зс

 

Кавалер (KX 1339)

 

2005

зс

с

зс

зс

зс

с

Ударник (КХ 1162)

 

2006

зс

с

зс

зс

зс

с

Аубад (КХ 1353)

210

2006

зс

с

зс

зс 1

зс

с

Камерад

220

2004

зс

с

3

С

 

с

 

Окончание табл.

Название

гибрида

ФАО*

Г од за- несения в реестр

Области районирования

Бр

Вт

Гм

Гр

Мн

Мг

Гранерос (КХ 2171)

220

2006

ЗС

с

зс

зс

ЗС

с

Алеся

230

2002

ЗС

с

зс

зс

ЗС

с

Новатор (КХ 2334)

 

2006

 

с

зс

зс

зс

с

Эмилио

 

2007

ЗС

с

зс

зс_

зс

_ с

Адонис 224СВ

210

2004

ЗС

 

 

 

 

 

Берег MB

220

2002

зс

_____

зс

зс

зс

с

Адонис 180СВ

220

2004

зс

 

зс

 

 

 

Берест MB

230

2002

зс

с

зс

ас

ЗС

с......... {

Днепровский195СВ

230

2004

зс

 

 

3

 

с

МОС 182СВ

210

2006

с

 

зс

зс

3

с

МЕЛ 272МВ

240

2006

с

 

с

с

с

с

ВАР ЗЗОМВ

290

2006

с

с

с

с

с

с

ТАР 349МВ

300

2007

с

_с__

с

с

 

с

Днепровский 228АМВ

 

2006

с

 

с

с

__

_с__

Блиц МС 160

 

2007

с

 

зс

зс

зс

 

Каротин МС 125

 

2007

зс

с

зс

зс

зс

с

Премия МС 190

 

2007

с

 

с

с

с

 

РМ 011 (Эрлистар)

210

2004

3

с

зс

зс

зс

 

РМ 996 (Гомера)

210

2004

зс~

с

зс

зс

зс

 

Лаурелис

 

2007

зс

с

зс

с

зс

 

РМ 992 (Евростар)

220

2003

зс

С

зс

зс

зс

с

РМ 997 (Санторин)

220

2003

зс

 

зс

зс

зс

 

РМ 20 (Дельфин)

220

2005

зс

с

зс

зс

зс

с

Арктис

 

2006

зс

с

зс

зс

зс

с

Балтис

 

2006

зс

с

зс

зс

зс

с

Веритис

210

2006

_зс_

с

зс

ЗС

зс

с

Инагуа

220

2006

зс

с

зс

зс

зс

с

Родник 179СВ

200

2006

3C_

 

зс

зс

зс

 

Родник 180СВ

210

2005

зс

 

зс

зс

 

 

Каскад 195СВ

220 ;

2005

с

с

с

с

с

с

РОСС 199МВ

230

2000

с

 

 

 

с I

 

РОСС 197МВ

230

2004

С

с

с

с

с

с

Краснодарский 194МВ

230

2004

с

с

с

с

с

с

Кубанский 140СВ

180

2007

зс

с

зс

зс

зс

с

Кубанский247МВ

250

2000

с

с

с

с

с

с

Воронежский 175АСВ

 

2006

зс

с

зс

зс

зс

-JC_

ПР 39 М2

 

2005

зс

с

зс

зс

зс

с

Либеро

230

1999

с

с

с

 

 

с

Антарес

220

1999

 

 

3

3

______

 

Азтек

230

1999

зс

 

зс

 

 

 

Олдхам

210

2004

зс

с

зс

зс

с

С

Делитоп

210

2005

зс

с

зс

зс

с

С

Бахия

210

1999

" с

 

с

 

 

С

Диксмо

 

2007

с

с

с

с

____ I

 

MTI230

 

2007

зс

с

ЗС___ I

зс

зс

...... С !

 

Примечания: * скороспелость гибридов по классификации ФАО определена на основании результатов собственных исследований. Бр — Брестская, Вт — Витебская, Гм — Гомельская, Гр — Гродненская, Мн — Минская, Мг — Могилевская. 3 — зерно, С — силос.

6. СЕВ КУКУРУЗЫ

К севу приступают в третьей декаде апреля после устоявшихся двух-трех теплых солнечных дней. Опоздание с севом приводит не только к недобору урожая, особенно зерна, но и увеличению его влажности на 0,5% в сутки. Слишком ранний срок сева опасен из-за возможного повреждения майскими заморозками, высокая вероятность которых в большинстве районов республики отмечается в первой декаде месяца. Поэтому лучшие результаты с наименьшим риском получаются при севе кукурузы в третьей декаде апреля, когда устанавливается теплая солнечная погода. Обычно этот срок совпадает с началом появления листьев и бутонов у крыжовника (табл. 10).

Таблица 10. Оптимальные сроки сева кукурузы на зерно и силос

Тип почвы

Северная зона

Центральная зона

Южная зона

Суглинистые

1-10 мая

1-10 мая

25 апреля-5 мая

Супесчаные и песчаные

1-10 мая

25 апреля-5 мая

20-30 апреля

Торфяно-болотные*

-

15-20 мая

15-20 мая

 

* на зеленый корм и силос

 

Ранние посевы кукурузы (в конце апреля-начале мая) обеспечивают максимальный сбор энергии и высокую ее концентрацию. Более поздние сроки сева на торфяно-болотных почвах связаны с высокой вероятностью повреждения заморозками в конце мая-начале июня.

При раннем севе используют семена с высокой лабораторной всхожестью и заделывают их мельче (на глубину 2-4 см), так как верхний слой почвы лучше прогревается. Оптимальный срок сева длится 1 декаду, после которого наблюдается заметное падение урожайности сухого вещества и зерна, хотя по зеленой массе снижение не будет еще отмечаться в течение 10-15 дней. Особенно нежелателен для кукурузы июньский сев, когда невозможно получить качественное сырье для силосования, сбор сухого вещества снижается более чем вдвое по сравнению с оптимальным сроком сева.

Плотность стеблестоя оказывает существенное влияние на структуру урожая кукурузы, в связи с чем изменяется содержание энергии в корме. Оптимальная густота стояния растений различных групп спелости при возделывании на силос — 90-120 тыс. растений /га. Для более скороспелых гибридов с числом ФАО 160-200 желательно иметь верхний предел (110-120 тыс.), для более поздних (ФАО 250-300) — нижний.

 

80-90 тысяч растений/га к уборке обычно является оптимумом при выращивании кукурузы на зерно. Для высокорослых, относительно более позднеспелых гибридов, с близким к горизонтальному расположением листьев и при размещении на сравнительно бедных почвах, желательно принимать минимальное значение, и наоборот.

К заданной густоте стояния добавляется страховая надбавка на потери от плесневения семян, повреждения растений почвообрабатывающими орудиями и т.д. В большинстве случаев при севе семенами с лабораторной всхожестью более 96% страховая надбавка — 10-15%. Для семян с пониженной всхожестью (до 92%) на каждый процент снижения лабораторной всхожести страховую надбавку следует увеличить на 3%. Приблизительную норму высева можно определить, воспользовавшись табл. 11.

Таблица 11. Норма высева семян кукурузы (кг/га) и количество зерен на 1 м.п. при ширине междурядий 70 см

Норма высева (с учетом страховой надбавки)

Масса 1000 зерен, г

Ожидаемая к уборке густота (тыс/га) при раннем севе всхожими семенами

тыс./га

шт./м.п.

200

220

240

260

280

300

320

более 95%

92-95%

80-91%

90

6.3

18

20

22

23

25

27

29

75-80

65-70

31-69

100

7,0

20

22

24

26

28

30

32

85-90

70-80

35-77

110

7,7

22

24

26

29

31

33

35

95-100

75-90

38-85

120

8,4

24

26

29

31

34

36

38

100-110

85-95

42-92

130

9.1

26

29

31

34

36

39

42

110-120

90-105

45-100

140

9,8

28

31

34

36

39

42

45

120-125

100-110

49-108

150

10,5

30

33

36

39

42

45

48

125-135

105-120

52-115

 

Иногда для посева используются некондиционные семена с лабораторной всхожестью 80-91 %. Даже если удастся получить требуемую густоту стояния растений, то все равно урожайность кукурузы уменьшается на величину, соответствующую проценту снижения лабораторной всхожести семян.

Мелкая заделка семян на плотное ложе, особенно при раннем сроке сева, в среднем на 5% повышает полевую всхожесть. Если не планируются довсходовые боронования, что и следует делать при внесении высокоэффективных гербицидов с момента появления всходов до фазы 3 листьев кукурузы, то она может составлять 2-3 см, в противном случае — 3-5 см. Такие строго заданные параметры глубины заделки, а также точную раскладку семян в рядки обеспечивают специальные кукурузные сеялки с пневматическим или механическим высевающим аппаратом.

 

Важно, чтобы сеялки обеспечивали и припосевное внесение фосфорных удобрений в дозе 15-20 кг/га д.в. Это позволяет без снижения урожайности исключить основное внесение, при котором применяется не менее 40-60 кг/га фосфорных удобрений, за счет чего за 1-2 года полностью окупить стоимость сеялки.

7. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ МЕРЫ БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ В ПОСЕВАХ КУКУРУЗЫ

Правильный и своевременный уход за посевами кукурузы сводится в основном к уничтожению сорной растительности, так как кукуруза обладает очень слабой конкурентной способностью в борьбе за питание, свет и влагу, особенно в начальный период вегетации. Только в течение 10 дней после всходов растения кукурузы не реагируют на засоренность. Если же сорняки уничтожить через 20 дней после всходов, то урожайность кукурузы снижается на 11%, 30 дней — 20%, а через 40 дней после всходов — 41%. То есть, внесение гербицидов на засоренных посевах кукурузы в фазу 5-6 и более листьев может оказаться малоэффективным. Вместе с тем, кукуруза требует особенно надежной защиты от сорняков в течение первых 40 дней вегетации. Только после этого периода их появление в посевах кукурузы не опасно для формирования урожая.

С целью максимального уничтожения всходов ранних яровых сорняков проводят боронование через 4-6 дней после сева, когда сорняк находятся в состоянии белых нитевидных проростков, не достигнув поверхности почвы. Всходы кукурузы в среднем появляются через 15-20 дней, поэтому через 4-5 дней боронование повторяют. Этот прием, кроме уничтожения сорняков, позволяет разрушить почвенную корку, улучшить поступление воздуха и прогревание почвы, что способствует более быстрому и полному появлению всходов.

Прекращают бороновать посевы за 3-4 дня до появления всходов, то есть когда длина ростка превышает длину семени. Такая кратность боронований нужна тогда, когда до сева или до появления всходов не вносились гербициды. Если до сева внесены летучие гербициды, довсходовые боронования исключают. Часто гербициды применяют под первое довсходовое боронование и тогда последующие боронования также не проводятся. При этом должно визуально наблюдаться действие внесенных гербицидов, поскольку препараты оказывают губительное влияние на проростки сорняков.

Поздние яровые сорняки (просо куриное, щетинники, щирица и др.), прорастающие одновременно с кукурузой или несколько позже, уничтожают путем повсходового боронования, которое проводят на пониженных скоростях (до 5 км/ч) поперек рядков или по диагонали.

Наибольший процент гибели сорняков отмечается при бороновании в фазу появления всходов (шилец) кукурузы — 80-85%. Гибель культурных растений при этом достигает 10%. При коротком довсходовом периоде (8-12 дней) бороновать кукурузу в это время можно. В таком случае будет уничтожена та страховая надбавка, предусмотренная к норме высева семян, и посевы не окажутся изреженными. Если же довсходовый период оказался значительно длиннее, боронование кукурузы в фазу шилец лучше не проводить. Иногда посевы боронуют в фазу 3-4 листьев. В это время минимальные потери культурных растений (до 7 %), но и укоренившиеся сорняки слабо поддаются уничтожению.

Появление на рынке высокоэффективных и надежных препаратов против малолетних однодольных и двудольных сорняков, типа При- мэкстра голд TZ, Люмакс и др., вносимых с момента появления всходов кукурузы до фазы образования 3 листьев, позволяют исключить довсходовые и послевсходовое боронования, а потому можно более мелко заделывать семена кукурузы и получать более полные и дружные всходы.

Эффективным приемом также является междурядная обработка, которая уничтожает сорняки, улучшает водно-воздушный и пищевой режимы почвы. Число, сроки и глубина междурядных обработок зависят от степени засоренности посевов, видового состава, погодных условий, механического состава почвы, ее плодородия и других факторов.

Первое рыхление междурядий, как правило, проводят в фазе 3-5 листьев кукурузы. На культиваторе устанавливают стрельчатые и бритвенные лапы с таким расчетом, чтобы ширина защитных зон с обеих сторон рядка в сумме была 25 см, глубина обработки — 8-10 см. При недостатке влаги и засорении посевов только однолетними сорняками она может быть меньшей. На легких почвах в этой фазе развития растений междурядная обработка сочетается с подкормкой.

Вторую междурядную обработку проводят на меньшую глубину и также с подкормкой, если после первого рыхления выпадали обильные осадки, приведшие к вымыванию элементов питания в нижележащие слои почвы.

Обычно двух рыхлений междурядий в фазе 3-5 и 7-8 листьев достаточно для уничтожения сорной растительности и поддержания оптимальной структуры почвы. При достаточной влажности рыхление способствует сохранению влаги, а при недостатке — иссушает почву, что

12 Зак 1531 важно учитывать при определении сроков культивации. На чистых от сорняков посевах в засушливую первую половину вегетации следует ограничиться одним рыхлением. Оно оказывается эффективным, если вторая половина лета влажная.

Для более полного уничтожения сорняков в защитных зонах в фазе 3-5 листьев кукурузы (с первой междурядной обработкой) применяют прополочные боронки, а в более поздние фазы (7-8 листьев), когда минует опасность присыпания растений почвой, — загортачи- окучники (дисковые, отвальные, скребковые) часто собственной конструкции.

Две междурядные обработки позволяют уничтожить сорную растительность в рабочей зоне, а в рядке кукурузы этого можно достичь внесением половинной дозы гербицида, что дает экономию 25-30 тыс. руб./га без снижения урожайности кукурузы и существенного увеличения засоренности посева (табл. 12). Культиватор для междурядной обработки (КРН-5,6-02) с устройством для ленточного внесения гербицидов АВПУ-12 выпускает ПООО “Техмаш” (г. Лида). Данные таблицы 12 также свидетельствуют о том, что в чистых от сорняков посевах, когда применяются высокоэффективные гербициды путем сплошного опрыскивания, нет необходимости в междурядных обработках. Особенно это касается суглинистых почв, где азотные подкормки не эффективны.

Таблица 12. Изменение урожайности кукурузы под влиянием гербицида, азотных подкормок и междурядных обработок (Жодино, 2004-2006 гг.)

Варианты опыта

Доза азота (КАС), кг/га

Междурядные обработки

Количе

ство

Сырая

масса

Сухое

веще

 

до

сева

в 7-8 листьев

в 2-3 листа

в 7-8 листьев

сорня

ков,

шт/м2

сорня

ков

г/м

ство,

ц/га

Контроль (без гербицидов)

90

-

-

-

118

3444

21

Примэкстра голд, 3 л/га в фазу 2-3 листьев кукурузы

90

-

-

-

31

116

137

60

30

-

1

25

59

132 J

Примэкстра голд, 1,5 л/га в фазу 2-3 листьев кукурузы ленточно

60

30

1

1

45

178

137

 

Если биологическая эффективность гербицидов оказалась низкой, присутствие в посевах кукурузы 15-20 сорняков на 1 м2 в фазу 3-8 листьев кукурузы может привести к недобору урожая, если не провести хотя бы одну междурядную обработку.

8. ПРИМЕНЕНИЕ ГЕРБИЦИДОВ

Как бы хорошо ни велась борьба с сорняками агротехническими методами, без внесения гербицидов получить хороший урожай кукурузы при нынешней засоренности полей невозможно. Наибольшая биологическая и хозяйственная эффективность отмечается при раннем повсходовом (не позднее 10 дней с момента появления всходов) применении препаратов, о чем убедительно свидетельствуют данные табл. 13. Внесение Примэк- стры голд TZ, Люмакса, Калариса с момента появления всходов кукурузы до фазы 3 листьев обеспечивает высокую гибель малолетних сорняков (в том числе злаковых) и урожайность на уровне хорошо зарекомендовавшего эталонного гербицида Примэкстра голд, восстановленного к использованию. Их применение именно в этот период позволяет исключить довсходовые боронования, а это, в свою очередь, дает возможность заделать мелко семена (на 2-3 см), благодаря чему на 3-5% повышается полевая всхожесть, что особенно важно при раннем сроке сева. При повсходовом внесении эффективность названных препаратов не зависит от погодных условий (сухая, дождливая, жаркая или холодная погода), что подтверждается многолетним опытом на супесчаной и легкосуглинистой почве и удобно для практического использования. В дальнейшем в чистых от сорняков посевах на связных почвах нет необходимости проводить междурядные обработки.

Таблица 13. Эффективность гербицидов в посевах кукурузы на легкосуглинистой почве

Название гербицида

Сырая масса сорняков. г/м2

Урожайность зеленой мас- сы, ц/га _____________  ,

 

2004

2005

2006

2004

2005

2006

Без гербицидов

4224

3471

2195

28

192

28

Примэкстра голд 3 л/га до всходов

1963

195

 

467

440

 

Примэкстра голд TZ 3,5 л/га до всходов

 

0

3248

 

485

56

Примэкстра голд 3 л/га в фазу 3 листьев

213

44

94

616

485

540

Люмакс 3 л/га в фазу 3 листьев

117

77

88

587

465

541

Примэкстра голд TZ 3,0 л/га в фазу 3 листьев__________________________________

 

 

210

 

 

534

То же 3,5 л/га в фазу 3 листьев

 

14

98

 

498

553

Каларис 1,0 л/га в фазу 3 листьев

 

 

174

 

 

552

То же 1,5 л/га в фазу 3 листьев

 

 

76

 

 

567

НСР 05

46

56

68

 

Эффективность почвенных гербицидов, вносимых до или после сева, но до всходов сорняков, зависит от выпадения осадков. Существенный их недостаток в течение 2-3 декад после внесения влечет за собой неудовлетворительное действие почвенного гербицида. Анализ погодных условий в мае за 1987-2006 гг. показывает, что вероятность засушливых периодов продолжительностью 20-30 дней составляет 40%. То есть, 4 года из 10 следует ожидать неудовлетворительного действия почвенных гербицидов.

Несмотря на привлекательность сульфонилмочевинных препаратов — Милагро, Титус, Базис, МайсТер, обладающих широким спектром действия на сорняки, в том числе пырей ползучий, необходимо до минимума свести их применение. Во-первых, сильная зависимость от погодных условий часто снижает их эффективность, что при их высокой стоимости негативно сказывается на экономических показателях производства кукурузы Добавление к ним препаратов, содержащих 2,4-Д, с целью усиления действия на двудольные малолетние сорняки вызывает подавление культуры, особенно гибридов западной селекции. Во-вторых, запыреенные поля — это, как правило, поля низкой культуры земледелия, на которых невозможно получить высокую урожайность. В-третьих, часто заселенные проволочником поля, против которых приходится дополнительно применять дорогостоящую химическую защиту. В-четвертых, на запыреенных полях невозможно провести качественную предпосевную обработку почвы и посев, что отрицательно сказывается на равномерности размещения растений и густоте их стояния.

В посевах кукурузы рекомендован большой перечень препаратов, позволяющий уничтожить практически все виды произрастающих сорняков.

9. УБОРКА И ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРМОВ ИЗ КУКУРУЗЫ

Современные требования к определению оптимальной фазы развития кукурузы при заготовке силоса заключаются в максимальном накоплении растениями крахмала (более 30%) в общей сухой массе и содержании сухого вещества в листостебельной массе не более 24%, что соответствует восковой спелости зерна кукурузы и содержанию в растениях около 30% сухого вещества. После окончания фазы восковой спелости зерна, когда в растениях накапливается более 38% сухого вещества, поступление питательных веществ в растение прекращается; культура к этому времени формирует максимальный сбор энергии (табл.14). Наиболее сильно она прирастает в период формирования зерна — молочной спелости (около 300 кормовых единиц в сутки), к молочно-восковой спелости суточный прирост снижается до 100-150 к.ед , а к восковой — не превышает 50 к ед. с 1 га.

Таблица 14. Продуктивность и недобор урожая кормовых единиц в силосе от несвоевременной уборки кукурузы

Показатели

Фаза спелости зерна

 

 

формиро

вание

молочная

молочно

восковая

восковая

полная

Урожайность зеленой массы, ц/га

474

500

457

397

320

Содержание сухого вещества (СВ) в зеленой массе, %

19

23

28

33

40

Сбор СВ, ц/га

90

115

128

131

128

Потери СВ при силосовании, %

25

21

19

18

20

Выход СВ, ц/га

67

91

104

107

102

Содержание кормовых единиц (к ед.) в 1 кг СВ

0,81

0,89

0,93

0,95

0,85

Выход к ед в силосе, тыс /га

5.5

8.1

9,6

10,2

8,7

Недобор урожая к.ед., %

46

21

6

_ 0

15

Увеличение доли початков в структуре урожая — главное условие повышения энергетической ценности кукурузы. Именно в этом органе растения откладываются запасные питательные вещества, преимущественно, в виде крахмала, который на фоне других видов крахмала имеет следующие преимущества. Ввиду особой структуры и величины зерен кукурузный крахмал расщепляется в рубце животных только на 60-80%. Оставшиеся 20-40% (устойчивый крахмал) достигают тонкой кишки и со значительно более высокой степенью энергетической эффективности перерабатываются в глюкозу, которая является важнейшим носителем обменной энергии в процессе обмена веществ у скота. Незначительное снижение pH в рубце при кормлении скота кукурузным крахмалом, по сравнению с крахмалом из зерновых, ведет к более высокой усвояемости сырой клетчатки.

Как следует из вышеприведенной таблицы, максимальный выход энергии, ее концентрация в силосе, минимальные потери отмечаются при уборке кукурузы в молочно-восковую и восковую спелость зерна, когда в растениях содержится 25-36% сухого вещества. К сожалению, в последние годы в ряде регионов стало правилом не спешить с уборкой, чтобы накопить максимальное содержание в растениях сухого вещества. Между тем, опоздание с уборкой на 2 недели, когда наступает полная спелость зерна, приводит к недобору 15% кормовых единиц, или 1% в сутки. При поздней уборке возникают проблемы с уплотнением силоса, нарушаются гигиенические свойства корма в результате поражения возбудителем фузариоза — стеблевой гнилью, что приводит к возрастанию риска токсичности корма из-за ядовитости плесени.

Многолетние исследования показывают, что 15 сентября гибриды ФАО 210 в Жодино содержат в растениях 26% сухого вещества, в Гродно — 31, Калинковичах — 38%. Принимая во внимание, что в среднем за одни сутки накапливается 0,5% сухого вещества, то к уборке кукурузы для получения качественного силосного сырья следует приступать в южной зоне с 1 сентября, в центральной — 10-15, северной -15-20 сентября.

В холодные годы растения к концу сентября могут не иметь оптимального содержания сухого вещества. Тем опаснее их оставлять на октябрь из-за губительного действия заморозков на молодые растения. Силос из подмерзшей и мерзлой кукурузы содержит на 15-50% меньше питательных веществ, имеет нарушенную структуру, измененные запах и цвет: от оливково-желтого до желтого со слабым коричневым оттенком. В силосе из сильно подмерзшей кукурузы отсутствует каротин. В листьях при замерзании и размораживании разрываются ткани клеток, в связи с чем резко нарушается всякая ассимиляционная деятельность растения и поступление в него питательных веществ, которые в период молочно-восковой спелости листья наиболее интенсивно передают початку и зерну. Листья подмерзшей кукурузы в течение 2-3 дней отмирают, быстро засыхают, становятся очень ломкими, а во влажную погоду заселяются плесневыми грибами и гнилостными бактериями. При уборке поврежденной заморозками кукурузы через 20 дней недобирается 1/3 урожая кормовых единиц, поэтому поврежденная заморозками кукуруза должна быть убрана в течение 3 дней.

При вынужденной уборке кукурузы с повышенной влажностью (более 75%) необходимы следующие меры:

—   снижение влажности (до 70%) путем добавления мелкоизмель- ченной соломы зерновых или бобовых культур. Количество соломы можно рассчитать по методу квадрата Пирсона;

—   более крупное измельчение (3-5 см), чтобы уменьшить вытекание сока и снизить интенсивность брожения;

—   использование химических или биологических консервантов, как реальная возможность сохранить легкоусвояемые сахара и другие питательные вещества. Важно знать: никакой консервант не улучшит качество корма, если не соблюдены элементарные правила силосования.

Степень измельчения и уплотнения зависят, прежде всего, от фазы развития растений и их влажности. Чем выше содержание сухого вещества в зеленой массе, тем лучшее должно быть качество измельчения и уплотнения. При силосовании кукурузы в фазе молочно-восковой спелости ее лучше измельчать на частицы 2 см, восковой — до 1 см с дроблением не менее 95% зерна на частицы не менее 5 мм. Однако нецелесообразно измельчать массу кукурузы до частиц длиной менее 6 мм, т.к. это вызывает снижение переваримости сухого вещества и клетчатки силоса, что приводит к уменьшению содержания жира в молоке коров.

Важным условием получения корма высокого качества является быстрое заполнение хранилища и плотность укладки. Здесь следует строго соблюдать точность технологического процесса с соответствующим набором техники, чтобы продолжительность заполнения емкости силосной массой не превышала 3-5 дней. Ежедневная высота закладываемого слоя силоса должна быть не менее 0,8 м. Плотность укладки для кукурузы влажностью 70% и ниже должна быть 650-700 кг в одном кубическом метре, при влажности выше 70% — 700-800 кг. В недостаточно уплотненной массе резко повышается температура и вместо оптимальной (36-38°С) достигает 65-70°, при которой белок корма практически полностью переходит в недоступное для животных состояние.

Во избежание излишнего загрязнения, силосуемую массу сгружают в начале траншеи, бульдозером перемещают и укладывают в нужное место. Благодаря этому не только устраняется загрязнение силоса землей, но и ускоряется оборачиваемость автомашин и тракторных тележек. Сразу после заполнения траншеи масса должна быть изолирована от доступа воздуха, чтобы не допустить ухудшения качества силоса от вторичной ферментации.

Существенным недостатком кукурузы является низкое содержание в ней переваримого протеина (около 50 г/к.ед. силоса). В условиях дефицита растительного белка при кормлении жвачных животных уже должно быть правилом внесение мочевины в дозе 3-5 кг/т. Это позволит уменьшить дефицит переваримого протеина в кукурузе в среднем на 35 г/к.ед. и сократить перерасход до 30% кормов или 60 к.ед. на каждой тонне силоса. Это в три раза больше сохраненной энергии, которую можно получить за счет внесения биологических консервантов. Использование данного приема на кукурузе в сочетании с многолетними бобовыми травами решает проблему белка в травяных кормах.

Недостаточное производство концентрированных кормов из традиционных зерновых культур вызывает необходимость расширения посевов кукурузы на эти цели. Существует два способа уборки кукурузы на зерно: с отделением початка или обмолотом зерна. Последний — более предпочтителен, так как дает возможность получить товарную продукцию, которая пользуется большим спросом в республике. Но при таком способе уборки комбайнами КЗР -10, “Бизон", “Дон -1500” и др., оборудованными специальными приспособлениями (приставками), существует ряд сложностей. Влажность зерна должна быть не более 35-38%, а поэтому он больше подходит для южной зоны.

Технологический процесс уборки кукурузы с обмолотом зерна проводится в полную спелость, когда листостебельная масса сухая и малопитательная. Она измельчается и разбрасывается по полю. При урожайности зерна 6 т/га в почву вносится около 5 т органического вещества, что равноценно 25 т подстилочного навоза.

Чем ниже влажность зерна, тем меньшие расходы на его сушку. Однако задержка с уборкой может приводить к значительным потерям урожая. Как отмечают украинские ученые, потери зерна в зависимости от сроков уборки изменяются в следующих пределах: на 10-й день они составляют 0,4%, на 20-й — 9-10, на 30-й — 17% и на 35-й — 23%. В нашей стране таких исследований не проводилось, поэтому, если ориентироваться на эти данные, можно полагать, что существенные потери урожая будут отмечаться с 5-10 ноября. Уборке кукурузы с обмолотом зерна подлежат посевы, которые в середине сентября имели хорошую восковую спелость зерна.

Влажное зерно должно быть обработано в течении 4 часов. Для сушки используются различные зерносушилки, а также агрегаты для приготовления витаминной муки АВМ-1,5, СБ-1,5 и др. Нагрев зерна при сушке в подвижном слое на шахтных сушилках допускается до 50°С, барабанных — до 55°С, при сушке в неподвижном слое — до 35°С. При более высокой температуре снижается качество и питательная ценность зерна. Установлено, что в процессе высокотемпературной сушки (более 60°С) происходит окисление жира, в котором растворено большое количество витаминов и биологически активных веществ, обладающих лечебными и диетическими свойствами. Под влиянием высокой температуры снижается положительное действие жира на повышение продуктивности животных и птицы. Так, в опыте по откорму молодняка свиней сбалансированными рационами с преобладанием кукурузы (более 72%) среднесуточный прирост живой массы при высокотемпературной сушке зерна на АВМ составлял 500 г, а с использованием сушки початков по режиму семенного зерна (температура теплоносителя не более 55°С) — 762 г.

Убирают кукурузу в восковую спелость комбайнами “Херсонец”, "Bourgoin”, отделяющими початок от обертки и листостебельной массы, которая измельчается и подается в транспортное средство. Она еще зеленая и хорошо силосуется. Початки, измельченные специальными стационарными машинами, могут скармливаться молодняку крупного рогатого скота, свиньям в свежем, силосованном или высушенном и размолотом виде. Они также могут подсушиваться до 25% влажности, затем обмолачиваться (чтобы не сушить более влажный стержень) и окончательно досушиваться до стандартной. В последующем использоваться для приготовления комбикормов или на товарные цели. Доставленные от комбайна початки можно хранить на току слоем 20-30 см не более 3-4 дней (в дождливую погоду — одни сутки).

Учитывая, что при сушке початков и зерна используется довольно много энергии (на 1 т початков в зависимости от их влажности требуется от 60 до 100 кг жидкого топлива, зерна — 40-60 кг) с целью экономии энергоносителя в мировой практике, наряду с сушкой, все шире внедряется энергосберегающая технология консервирования влажного зерна и початков в измельченном виде. Уборка с последующим консервированием зерна или початков обеспечивает почти полную сохранность питательных веществ в корме.

Энергосберегающая технология предусматривает заготовку и использование в кормлении животных следующих видов зернофуража из кукурузы:

—  зерностержневая смесь из початков с обертками для кормления крупного рогатого скота и овец;

—  зерностержневая смесь из початков без оберток для кормления крупного рогатого скота, овец, коз, лошадей, а также холостых свиноматок и первой половины супоросности;

—  зерностержневая смесь с дозированным содержанием клетчатки для откорма свиней;

—  консервированное влажное (25-40%) зерно для кормления всех видов животных.

Для измельчения различных видов зерностержневой смеси и фуражного зерна используют несколько типов измельчителей, из которых наиболее распространены ИРМ-50, КПК-3000, работающий от трактора МТЗ, переоборудованные измельчители рулонных тюков ИРТ-165 и др. Получение зерностержневой смеси с дозированным содержанием клетчатки обеспечивает измельчитель ИПК-Ф-20. Для измельчения влажного зерна могут широко использоваться плющилки влажного зерна ПВЗ-10.

В соответствии с зоотехническими требованиями доставленные с поля початки и зерно должны быть измельчены для крупного рогатого скота до размера 3-4 мм, для свиней — 2 мм. Наличие целого зерна не допускается. Содержание листьев и стеблей кукурузы, а также сорных растений в смеси допускается не более 1%.

При закладке на хранение зерностержневой смеси и измельченного зерна необходимо соблюдать общие требования к процессу силосования: темп закладки, качественное уплотнение и надежная герметизация хранилищ.

В ходе заполнения траншеи строго следят за температурой закладываемой массы. Нельзя допускать разогревания корма выше 28-35°С. Для этого нужно обеспечить тщательную и бесперебойную трамбовку. Малогабаритные траншеи необходимо заполнять за 2-3 дня, большие загружают поэтапно, закладывая ежедневно с торцевой стороны не менее 100-150 т. Для достижения сохранности корма влажное измельченное зерно в траншеях уплотняют до 900-950 кг/м3, измельченные початки — до 800-850 кг/м3. Траншею по окончанию загрузки герметически укрывают и следят за тем, чтобы не повреждалась пленка.

Технология силосования зерна и початков проста, доступна каждому хозяйству, она широко применяется в СГЦ “Западный" Брестского района.

10. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУКУРУЗЫ

Кукуруза — культура, отзывчивая на факторы интенсификации. Выполнение всех технологических требований возделывания обеспечивает максимальный доход при низкой себестоимости продукции (табл. 15).

Таблица 15. Эффективность выращивания кукурузы на легкосуглинистой почве при различных затратах на удобрения и гербициды

 

Навоз 50 т/га

Без навоза

Показатели

Ngo+ N60

N

60

N60+N60_______ N

м.________

 

д

2139

п

Д

п

Д

П

д

п

Сырая масса сорняков, г/м2

43

2527

36

2027

24

2148

78

Урожайность зеленой массы, т/га

38,7

54,4

35,6

10,5

53,0

36,7

51,7

33,2

50,6

Сбор сухого вещества, т/га

11,9

17,2

16,1

10,8

14,8

9,7

14,0

Выход кормовых единиц, тыс./га

11,8

17.0.

10,3

15,8

10,6

14,5 ! 9.5

13,6

Затраты, тыс. руб./га

462

601

427

563

362

499

326

461

В том числе: гербициды удобрения

13

146

94

146

13

125

94

125

13

96

94

96

13

75

94

75

Чистый доход, тыс. руб./га__

1036

1557

880

1442

983

1341

880

1265

Себестоимость 1 к ед., руб.

39

35

41

36

34

34

34

34 1

 

Д — Дезормон (1 л/га), П — Примэкстра голд (3 л/га).

 

Вместе с тем, при возделывании кукурузы имеются значительные резервы экономии затрат (табл. 16). При размещении на постоянных участках вблизи ферм прямые затраты на возделывание можно уменьшить на 1/3. К тому же надо заметить, что в севообороте получить урожайность 100 ц/га к.ед. сложно по ряду причин: 1) из-за низкого плодородия и слабой водоудерживающей способности почв некоторых полей, отчего урожайность в большей степени зависит от погодных условий, складывающихся в критический период, 2) высокой заселенности большинства полей проволочником.

Таблица 16. Прямые затраты на получение 100 ц/га кормовых единиц кукурузы, тыс. руб.

Перечень затрат

Постоянный участок вблизи фермы

Двухлетнее

возделывание

Размещение в севообороте

Удобрения:

органические

25

25

50

мочевина

21,5

30,1

25,8

суперфосфат

19,0

37,9

56,9

калий хлористый

17,7

20,6

17,7

ГСМ

180

218

278

Оплата труда

32

32

37

Семена

66

66

66

Гербициды

55

55

55

Итого

416

485

586

 

Еще более значительные резервы экономии затрат отмечаются при заготовке концентрированных кормов с помощью силосования. Расчеты показывают, что себестоимость 1 т высушенных природным газом зерна или початков в среднем в 1,5 раза дороже силосованных (в ценах 2006 года). А если сушка осуществляется дизельным топливом, то себестоимость возрастает в 2-3 раза, в результате чего производство зерна при низкой урожайности становится нерентабельным (табл. 17).

Таблица 17. Себестоимость 1 т зерна кукурузы, тыс. руб.

Уровни урожайности зерна стандартной влажности, ц/га

Уборка початков в восковую спелость зерна с использованием на силос листостебельной массы

Уборка в полную спелость с обмолотом зерна

силосование початков

сушка природным газом

сушка дизельным топливом

сило

сова

ние

зерна

сушка

природ

ным

газом

сушка дизельным топливом

механизированная

уборка

ручная

уборка

механизи

рованная

уборка

ручная

уборка

40

84

135

175

226

266

123

165

226

50

82

120

160

211

251

114

145

206

60

76

110

150

201

241

102

132

193

70

70

101

141

192

232

90

120

181

80

66

95

135

186

226

82

111

172

90

62

89

129

180

220

74

104

165

Добавить комментарий

Вы можете оставить свой комментарий авторизовавшись при помощи любой из представленный социальных сетей:

       


Защитный код
Обновить

загрузка...

Поделиться!

Понравилась статья? Расскажите о ней знакомым или оставьте комментарий!

Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте В Google Buzz Записать себе в LiveJournal Показать В Моем Мире В дневник на LI.RU Поделиться ссылкой в Моем Круге

Авторизация

загрузка...

Сотрудничество|Связаться с нами

АгроСборник.Ру © 2011-2018. Все Права Защищены.


Яндекс.Метрика