ШТРЕККЕР В.Ю., ЛОКУН А.А.

Научный руководитель – СОБОЛЕВ С.Ю. – канд. с.-х. наук, доцент

УО «Гродненский государственный аграрный университет», Гродно, Республике Беларусь

 

Сортимент винограда в Беларуси оценивается более чем в 350 сортов и гибридов различных видов и происхождения. Однако для промышленного производство необходимо отобрать порядка 5-10 сортов, удовлетворяющих требованиям современного интенсивного сельского хозяйства.

В связи с этим, целью исследования являлась комплексная ампелографическая оценка интродуцированных сортов винограда в почвенно-климатических условиях Гродненского района.

В отдельные годы, как показывает анализ литературы [1], в том числе 2008 г., виноградное растение (в целом по республике) отставало в развитие без видимых объективных причин (табл. 1).

В таблице 1 представлены даты наступления основных фаз развития.

 

Таблица 1. Сроки наступления основных фенологических фаз развития винограда в 2006-2008 гг.

Сорт винограда	Год	Распускание почек	Цветение	Наступление съемной зрелости ягод	Число дней от распускания почек до созревания ягод, дн
Краса севера (контроль)	Ср. мн.	26 апреля	10-12 июня	15 сентября	143
	2006	27 апреля	15 июня	18 сентября	144
	2007	28 апреля	23 июня	20 сентября	148
	2008	27 апреля	21 июня	28 сентября	158
Алешенькин	Ср. мн.	26 апреля	12-14 июня	15 августа	112
	2006	27 апреля	15 июня	20 августа	116
	2007	27 апреля	24 июня	30 августа	121
	2008	25 апреля	20 июня	2 сентября	126
Агат донской	Ср. мн.	27 апреля	12-14 июня	15 сентября	142
	2006	26 апреля	12 июня	14 сентября	142
	2007	24 апреля	25 июня	25 сентября	154
	2008	26 апреля	20 июня	27 сентября	154
Кодрянка	Ср. мн.	28 апреля	13-15 июня	14 сентября	140
	2006	26 апреля	14 июня	15 сентября	143
	2007	28 апреля	26 июня	21 сентября	147
	2008	28 апреля	22 июня	25 сентября	152

Как показывают данные таблицы 1 исследуемые сорта в 2006-2008 г. наступление основных фенологических фаз происходило в разные сроки. В исследуемые три года, только в 2006 г. показатели развития были близи к среднемноголетним. В 2007 г. виноград цвел позже, а урожай созрел раньше, чем в 2008 г. Но цветение и плодоношение в 2007 и 2008 году проходило позже среднемноголетних сроков.

Показатели перезимовки кустов отражены в таблице 2.

Таблица 2. Агробиологическая характеристика сортов винограда в 2006-2008 гг.

Сорт винограда	Год	Перезимовавших глазков, %	Плодоносных побегов, %	Коэффициент плодоносности	Коэффициент плодоношения
Краса севера	2006	78,2	74,1	1,2	0,7
	2007	82,2	70,2	1,3	0,6
	2008	84,5	71,2	1,3	0,9
Алешенькин	2006	75,3	92,3	1,8	1,3
	2007	72,1	84,5	1,6	1,1
	2008	74,4	87,9	1,8	1,1
Агат донской	2006	69,2	65,2	1,2	0,6
	2007	71,2	63,3	1,0	0,5
	2008	71,0	64,1	1,4	0,5
Кодрянка	2006	85,9	65,2	1,2	0,5
	2007	88,1	65,7	1,1	0,6
	2008	88,1	62,0	1,1	0,6

 

Как показывает анализ данных таблицы 2, режим, температурный режим который складывался в 2005-2007 гг. удовлетворил требования растений для закладки генеративных органов и нормальной перезимовке. Об этом свидетельствует высокий процент перезимовавших глазков, с высоким процентом плодоносных побегов, развивающихся из них.

Наибольшим потенциалом урожайности обладал сорт Алешенькин. У этого сорта, на одном плодоносном побеге образуется 1,6-1,8 грозди.

Хотя, другие сорта и обладали меньшими значениями коэффициентов плодоношения и плодоносности, подобные показатели плодоносности сортов винограда являются достаточно высокими даже для регионов промышленного виноградарства.

Молодой виноградник склонен к перегрузке урожаем, которая неблагоприятно влияет на дальнейший рост, развитие и перезимовку куста. Дабы исключить подобное явление, в первый год на кусте оставляли 2 грозди, в последующие 6 и 10 гроздей (это составляет порядка 50-60 % от общего числа заложенных соцветий).

В таблице 3 представлена характеристика урожая.

 

Таблица 3 - Средний вес грозди и ягод сортов винограда в 2006-2008 гг.

Сорт винограда	Год	Кол-во гроздей, шт/куст	Средний вес грозди, г	Средний вес ягоды, г
Алешенькин	2006	2,0	260,0	1,8
	2007	6,0	245,5	1,7
	2008	10,0	121,1	1,6
Краса севера	2006	2,0	250,2	2,1
	2007	6,0	287,2	2,3
	2008	10,0	98,2,0	2,3
Агат донской	2006	2,0	354,1	2,1
	2007	6,0	355,9	2,9
	2008	10,0	101,2	2,8
Кодрянка	2006	2,0	450,0	3,0
	2007	6,0	400,2	2,8
	2008	10,0	321,1	3,1

 

Как показывают данные таблицы 3 в 2006 г. наибольшая гроздь была получена у сорта Кодрянка – 450,0 г., что существенно больше, чем у трех других сортов. Этот сорт характеризовался самой крупной ягодой и гроздью. Несколько уступал Кодрянке сорт Агат донской. В 2006 г. гроздь Агата донского была весом 354,1 г, но со средней ягодой – 2,1 г. Краса севера и Алешенькин дали в 2006 г. существенно меньший урожай, чем два вышеотмеченных сорта. Соответственно гроздь и ягоды были меньшего веса.

Снижение урожая в 2008 г. произошло за счет резкого уменьшения размера грозди. К тому же грозди были неправильной формы и были нетипичными для изучаемых сортов.

 

Литература

1. Лойко Р.Э. Виноград (Vitis l.), абрикос (Armeniaca scop.), орех грецкий (Juglans regia l.) в Беларуси: Дис. … д-ра с.-х. наук: 06.01.05. - Самохваловичи, 1999. - 306 с.