Влияние механических повреждений семян на их всхожесть - АгроСборник. Ру

АгроСборник.Ру

Н.В. МАЛЕНКОВА - студентка

В.В. ЦЫКкандидат с.-х. наук, доцент

УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»,

Горки, Республика Беларусь

Семена сельскохозяйственных культур при обмолоте, очистке, сушке и других операциях послеуборочной обработки подвергаются различного рода механическому воздействию, находятся в зоне высоких температур агента сушки и т.д., что приводит к повреждениям в виде трещин, царапин, ушибов, уколов различной формы и глубины. В местах травматических повреждений создаются благоприятные условия для роста и развития различных микроорганизмов. Плесневые грибы и бактерии выделяют токсины зерна и вызывают понижение лабораторной и полевой всхожести семян.

Вопрос о вредном влиянии травматических повреждений на посевные качества семян недостаточно изучен. Для определения травмированности семян в опыте, проводимом на кафедре хранения и переработки продукции растениеводства БГСХА использовалась анилиновая краска, употребляемая в быту для окрашивания хлопчатобумажных и шерстяных тканей. Применялись также гистологические красители: конго-рот, индиго-кармин и эозин (табл.1.).

Таблица 1.Концентрация используемых растворов и экспозиция

Краситель

Концентрация,  %

Экспозиция, мин.

Бытовая хлопчатобумажная краска (малиновая)

0,5–1,0

1-2

Бытовая хлопчатобумажная краска (голубая)

1,0–2,0

1-2

Индиго-кармин

0,5

3–5

Конго-рот

0,2

3–5

Эозин

0,1

2-3

Исследования проводились с семенами озимой пшеницы сорта Каравай. Отбирались четыре пробы семян по 100 штук и окрашивались. Затем семена тщательно просматривались под лупой 20-кратного увеличения.

При анализе выделялись семена без повреждений и с механическими повреждениями следующих видов:

- в области зародыша;

- в области хохолка;

- в области хохолка и зародыша одновременно;

- выбит зародыш.

{rdaddphp file=yandex.php}

При проведении исследований учитывалась также степень повреждения. В анализируемых образцах семян с механическими повреждениями оказалось 84%, в т. ч. в слабой степени – 42%, в средней – 28%, в сильной – 9, с выбитым зародышем – 5%.

Семян травмированных в области зародыша было 19%, в т. ч. в сильной степени (повреждена оболочка и сам зародыш) – 4%, в области хохолка и зародыша одновременно – 38%, в т. ч. в сильной степени– 2%.

В результате проращивания семян (табл.2.) установлено, что механические повреждения в слабой степени не оказали существенного влияния на лабораторную всхожесть. Повреждения в средней и особенно в сильной степени (во всех частях зерновки и особенно в области зародыша) снижали всхожесть.

Энергия прорастания семян без травматических повреждений и семян с незначительными (слабыми) повреждениями находилась примерно на одном уровне. Резко снижался этот показатель при средней и сильной степени травмирования семян.

Сильное повреждение семян в области зародыша в два раза снижало их энергию прорастания ( 43%) в сравнении с семенами имеющими слабую травмированность в области зародыша (91%), в области хохолка (94%) и одновременно в области зародыша и хохолка (91%).

Таблица 2. Влияние механических повреждений на энергию прорастания и

лабораторную всхожесть семян озимой пшеницы

Место травматических повреждений

Степень травматических повреждений

Энергия прорастания,  %

Лабораторная всхожесть, %

Без травматических повреждений

-

86

96

В области зародыша

Слабая

Средняя

Сильная

91

57

43

95

71

66

В области хохолка

Слабая

Средняя

Сильная

94

77

71

96

92

88

В области хохолка и зародыша одновременно

Слабая

Средняя

Сильная

91

59

47

94

77

69

Анализ показал, что непроросшие семена, проростки с замедленным ростом и уродливые имели механические повреждения на корешках, стебельках и возле репродуктивной почечки. Корешки и стебельки были обломаны, сильно стерты или на них имелись глубокие трещины и царапины. Это приводило к быстрому плесневению семян и проростков.

Слабое травмирование хололка зерновки не привело к снижению лабораторной всхожести. Она имела у семян с такими повреждениями то же значение, что и у семян без повреждений – 96%.

Особенно сильное понижение всхожести наблюдалось  при сильной и средней степени травмирования в области зародыша и одновременно в области хохолка и зародыша. Этот показатель снизился в первом случае до 66 и 71%, во втором до 69 и 77% .

Таким образом, энергия прорастания озимой пшеницы при сильном травмировании зародыша снижается в два раза, лабораторная всхожесть в полтора раза в сравнении с этими показателями у семян не имеющими травм. В процессе послеуборочной обработки зерновых масс необходимо тщательно следить за соблюдением  технологического процесса, в частности минимизировать число обработок на сельскохозяйственных машинах, постоянно контролировать режим сушки, принимать меры по исключению влияния на семена неблагоприятных факторов.

Добавить комментарий

Вы можете оставить свой комментарий авторизовавшись при помощи любой из представленный социальных сетей:

       


Защитный код
Обновить

загрузка...

Поделиться!

Понравилась статья? Расскажите о ней знакомым или оставьте комментарий!

Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте В Google Buzz Записать себе в LiveJournal Показать В Моем Мире В дневник на LI.RU Поделиться ссылкой в Моем Круге

Авторизация

загрузка...

Сотрудничество|Связаться с нами

АгроСборник.Ру © 2011-2018. Все Права Защищены.


Яндекс.Метрика