Черная ножка (возбудитель Pectobacterium phytophthorum (Appel) Waldee (syn. Erwinia carotovora var. atroseptica (van Hall) Dye)) на клубнях проявляется в размягчении и разрушении их мякоти. Окраска пораженных тканей светлая, запах слабый, затхлый. Впоследствии при поселении сапрофитных бактерий и грибов окраска мякоти становится темно-бурой, появляется резкий и неприятный запах, иногда наблюдается темная граница между здоровой и больной тканью. Источник развития болезни – больные посадочные клубни, из которых инфекция попадает в стебли, столоны и клубни нового урожая преимущественно в пуповинной части. Больные материнские клубни могут разлагаться в почве, в результате чего она содержит большое количество бактерий, заражающих молодые клубни через механические повреждения, глазки и чечевички. В этих случаях поражение развивается в любой части клубня. Установлено, что потери урожая в мире из-за этого заболевания составляют 10-20%, а в отдельных случаях и больше.