Раневая водянистая гниль клубней. При заболевании на поверхности клубней появляются влажные черные пятна, под которыми образуются язвы. Ткани вокруг язв темные. На поверхности язв покровная ткань натягивается, и когда она прорывается, то из больных нижележащих тканей выделяется специфическая жидкость. На разрезе видна серая пораженная ткань, отделенная от остальной части клубня черной каймой. На воздухе больная ткань коричневеет, а затем чернеет, выделяя спиртовой запах. Больные клубни размягчаются, внутренняя часть их часто полностью сгнивает, и остаются только наружные ткани выше сосудистого кольца. От черной ножки болезнь отличается отсутствием признаков поражения надземной части растений.