Основные элементы технологии воздевания льна масличного в условиях юго-запада беларуси

Ульянчик В.И., канд. с.-х. наук, Лукашик Г.Н., научный сотрудник

Брестская ГОСХОС НАН Беларуси, г. Пружаны, Брестская обл., РБ

С начал 90-х гг. в республике возникла острая потребность в растительном масле, которое раньше поступало из других регионов бывшего Советского Союза. В настоящее время собственное производство насыщает рынок только на 30-35% от потребности. Наряду с получением масла из рапса и подсолнечника, большое значение имеет возделывание масличных сортов льна, которые в условиях Республики Беларусь могут обеспечить получение более 20 ц/га маслосемян. Значимость льняного масла огромна, прежде всего, по содержанию ненасыщенных кислот, витаминов F, A, ферментов и других соединений. Однако все производимые в Беларуси льносемена, кроме семенного фонда, используются на корм скоту и технические цели. Использование семян льна в пищевой, медицинской и косметической промышленности незначительно из-за невысоких объемов производства. Поэтому получить льняное масло возможно только при возделывании масличного льна с высокой урожайностью семян. В связи с этим возникла необходимость разработать технологию возделывания масличного льна для условий юго-запада Республики Беларусь.

В 2001-2003 гг. изучалось влияние сроков сева, доз азотных удобрений и норм высева на урожайность семян и соломки льна. Результаты исследований в сильной степени зависели от погодных условий вегетационных периодов. Отличительной особенностью вегетационного периода 2003 года по сравнению с 2002 годом явилось выпадение обильных осадков во 2-3 декадах мая. Однако это существенно не повлияло на формирование урожая семян и соломки. Более высокая урожайность льна масличного получения в относительно благоприятном 2001 году.

Установлено, что максимальная урожайность семян в 2001 году (24,0 ц/га) получена при посеве 23 апреля, в 2002 году – 13 апреля (14,8 ц/га), а в 2003 году при посеве 13-28 апреля урожайные данные не превышали доверительного интервала (13,0…14,2 ц/га). Несколько меньше сформировано семян при севе 3 мая (12,4 ц/га). В среднем за три года оптимальным сроком сева явился сев 23 апреля, т.е. начало третьей декады апреля, где получена наибольшая урожайность льносемян –  17,0 ц/га.

Результаты исследований по изучению влияния доз азотных удобрений и норм высева на урожайность льна масличного показали, что в 2001 году с увеличением доз внесения азотных удобрений и норм высева в условиях проведения полевых опытов урожайность семян достоверно повышалась (табл. 1). В 2002 году не наблюдалось существенного изменения от азота. Нормы высева с 5 до 10 млн. всхожих семян не оказали влияния на изменение урожайности (в среднем 12,6…12,7 ц/га). Наблюдалось достоверное снижение при увеличении нормы высева до 15 млн. всхожих семян на 1 га  на всех фонах азотных удобрений. В 2003 году повышение урожайности происходило с увеличением высеянных семян до 10 млн. при внесении N₆₀. Дальнейшее повышение нормы высева приводило к снижению урожайности. В среднем за три года рост урожайности семян наблюдался с повышением нормы высева до 10 млн. всхожих семян на 1 га на фоне N₆₀, где получен наибольший условно чистый доход – 264 у.е. с 1 га (табл. 2).

Расчет долевого участия изучаемых факторов в формировании урожайности семян показал, что наибольшее долевое участие оказали азотные удобрения (57,2 %), значительно меньше – нормы высева (26,0 %). Взаимодействие изучаемых факторов за три года составило незначительную величину – 3,9 %.

Наибольшая урожайность соломки за годы исследований получена при норме высева 15 млн. всхожих семян на фоне N₆₀ – 33,2 ц/га.

Изучаемые факторы не оказали значительного влияния на содержание жира в семенах. Наблюдались различия по годам исследований (38,6… 42,1 %). Выявлена тенденция снижения жира с повышением доз внесения азотных удобрений и сева масличного льна в более поздние сроки (28 апреля – 3 мая) на  0,3…1,1 %.

Проведена инструментальная оценка качества соломки, согласно которой не выявлено закономерного изменения горстевой длины (55,0…68,0 см), содержания луба (18,0..27,5 %), прочности (10,0…18,0 кг с), пригодности (0,63…0,86) в зависимости от норм высева, вносимых доз азотных удобрений. Наиболее высокая номерность (0,75…1,0) была в 2002 – 2003 гг., несколько меньшая (0,5) – в 2001 году. Из приведенных результатов видно, что полученное волокно можно использовать как утеплительный материал, иглопробивное полотно (нетканка), используемое в мебельной промышленности, строительстве и т.д. На Брестской областной опытной станции соломка запахивается в виде органический удобрений так, как это делается в Германии.

Таблица 1 Зависимость урожайности семян льна масличного от азотных удобрений и норм высева, ц/га

Дозы азотных удобрений, д.в. кг/га	Нормы высева, млн.шт./га			Ср. по азотным удобрениям
	5	10	15
2001 г.
20	20,9	22,6	20,3	21,3
40	22,0	23,8	28,1	24,6
60	22,0	25,8	29,6	25,8
Ср.по нормам высева (нв)	21,6	24,0	26,0
НСР05 – 1,7
2002 г.
20	12,0	12,3	9,7	11,3
40	12,5	12,8	10,0	11,8
60	13,4	13,0	11,0	12,5
Ср.по нв	12,6	12,7	10,2
НСР05 – 1,3
2003 г.
20	14,4	19,2	18,9	17,5
40	18,0	21,8	19,7	19,8
60	20,0	22,6	20,9	21,2
Ср.по нв	17,5	21,2	19,8
НСР05 – 1,7
В среднем за 2001 – 2003 гг.
20	15,8	18,0	16,3	16,7
40	17,5	19,5	19,2	18,7
60	18,5	20,5	20,5	19,8
Ср.по нв	17,2	19,3	18,7
НСР05 – 0,8

Таблица 2 Экономическая эффективность азотных удобрений и норм высева при возделывании льна масличного, условно чистый доход, у.е./га, 2001 – 2003 гг.

Дозы азотных удобрений, д.в.кг/га	Нормы высева, млн. шт./га
	5	10	15
20	133	193	119
40	178	237	215
60	205	264	252

Выводы

1. Оптимальным сроком сева льна масличного явился сев 23 апреля, т.е. начало третьей декады апреля. Как более поздние, так и ранние сроки приводили к значительному снижению урожайности семян.
2. Максимальная урожайность семян получена при норме высева 10 млн. всх. семян на 1 га на фоне N₆₀, где и получен наибольший условно чистый доход –  264 у.е. с 1 гектара.
3. Наиболее сильное влияние на урожайность семян оказали азотные удобрения – 57,2%.
4. Установлена тенденция снижения жира с повышением доз внесения азотных удобрений и сева масличного льна в более поздние сроки (28 апреля – 3 мая) на 0,3…1,1%.
5. Номерность соломки по годам исследований составляла 0,5…1,0, что указывает на ее низкое качество. Соломку льна масличного можно использовать для переработки на иглопробивное полотно, как утеплитель, запахивать как органическое удобрение.