Влияние элементов системы земледелия на продуктивность сахарной свеклы

Вострухин Н.П., Лукьянюк Н.А., Гуляка М.И., Комлач А.А., Нилова О.В., Усович Г.С.

Опытная станция по сахарной свекле НАН Беларуси, г. Несвиж, Беларусь

В решении Продовольственной программы страны важное место занимает сахарная свекла. Предстоит в возможно короткий срок обеспечить полную потребность в сахаре за счет производства его из собственного свекловичного сырья. Успешное решение задач, стоящих перед свеклосахарным производством (повышение урожайности и качества корнеплодов, стабильное обеспечение объемов их закупок и высокого выхода сахара, снижение затрат на производство тонны корнеплодов и сахара) возможно только на основе постоянного совершенствования и освоения в специализированных свеклосеющих хозяйствах научно обоснованной системы земледелия.

Отделом агротехники Опытной станции по сахарной свекле НАН Беларуси проведены многолетние исследования по севооборотам, системам удобрений, обработке почвы и защите посевов в них, а также агротехнологии возделывания сахарной свеклы. В настоящей статье излагаются основные результаты этой работы.

На дерново-подзолистой суглинистой почве наивысшая продуктивность сахарной свеклы достигается при 10 - 12,5% удельном весе ее в структуре посевных площадей полевого севооборота и размещении свеклы в звене «однолетние травы на зеленый корм или зернобобовые на зерно - озимые зерновые + пожнивные сидераты - сахарная свекла». В этом случае (и чем беднее почва, тем предпочтительнее) необходимо провести известкование и внесение навоза под предшествующую культуру, что позволит получить высокий урожай семян и сахара с гектара. Вторым приемлемым звеном севооборота является клевер одного года пользования – озимые зерновые + пожнивные сидераты – сахарная свекла. Увеличение насыщения севооборота до 30% и более ведет к существенному снижению густоты и полноты насаждения растений, их фитосанитарной устойчивости к болезням и, в конечном итоге, урожайности и качества корнеплодов.

Наиболее эффективная система удобрения в свекловичном севообороте включает проведение известкования в двух полях и внесение в среднем за один год ротации на гектар севооборотной площади 12 тонн навоза и 220 – 250 кг д.в. NPK, что позволяет повысить и удерживать агрохимические свойства 0…20 см слоя почвы на уровне, близком к оптимальному: рН (в KCI) 6,4- 6,6, гумус 2,3 – 2,6%, Р₂О₅ и К₂О 240 – 260 мг/кг почвы. Максимально высокий выход сахара с гектара достигается на фоне 40…60 т/га навоза N_120-90 Р₉₀ К_175-150. Следует в возможно полной мере использовать в качестве удобрения измельченную солому предшествующих озимых и пожнивную редьку масличную. Из микроудобрений сахарная свекла чаще всего испытывает недостаток бора, что вызывает поражение растений гнилью сердечка и сухой гнилью корнеплода, снижает урожайность, сахаристость, качество и пригодность корнеплодов для переработки и хранения. При низком содержании бора в почве следует внести 4…6 кг/га борной кислоты под предпосевную обработку и 2,0 кг/га в одну или две подкормки по вегетирующей свекле.

Из систем основной обработки почвы в севообороте рациональными оказались вспашка на глубину 20…22 см в полях с клевером и внесением навоза, и сочетание ее с безотвальной обработкой под другие культуры.

Отделом агротехники изучены различные системы защиты сахарной свеклы от вредных объектов. Для контроля сегетальной растительности разработаны и внедрены в производство схемы до и послевсходового применения гербицидов. В качестве почвенных препаратов рекомендованы Пирамин турбо, 52% с.к. – 3,0 л/га (связные почвы); Голтикс, 70% с.к. 2,0 л/га, Дуал голд, 96% к.э. 1,4 – 1,6 л/га или смеси гербицидов Дуал голд, 96% к.э. 1,0 – 1,2 л/га + Пирамин турбо, 52% с.к. 2,0 л/га или Дуал голд, 96% к.э. 1,0 + 1,2 л/га + Голтикс, 70% с.к. 1,2 л/га. Внесение почвенных препаратов лучше производить до посева с заделкой на глубину до 3-х см.

При послевсходовых обработках обязательным компонентом системы должны быть препараты на основе фен- и десмедифама ( Бетанал Эксперт ОФ, К.Э. или Бетанал 22, К.Э.) с нормой расхода 0,8 -1,2 л/га. В качестве дополнительного компонента в гербицидную композицию могут быть включены: Голтикс (при засорении ромашкой непахучей, рапсом, подмаренником цепким, щирицей запрокинутой) – 1,0-1,5 л/га; Пирамин турбо (при засорении ромашкой непахучей, рапсом, подмаренником цепким, горцем вьюнковым) – 1,5 – 2,0 л/га; Карибу (при перерастании щирицы запрокинутой, рапса, наличии ромашки непахучей и горца почечуйного и шероховатого ) -0,02-0,03 кг/га; Лонтрел 300 (осоты, ромашка, василек синий, горец вьюнковый) – 0,3-0,4 л/га. Противозлаковые гербициды желательно не совмещать с бетанальной группой, а вносить отдельно.

Количество послевсходовых обработок при комбинированной системе защиты – 2; послевсходовой – 3. При работе без затрат ручного труда обязательным элементом технологии должно быть осеннее внесение глифосатсодержащих препаратов  в  дозе 4-8 л/га.

Для борьбы с листовыми болезнями сахарной свеклы в качестве профилактических обработок (при появлении первых признаков заболевания или благоприятных для развития погодных условий) рекомендуются препараты: Колфуго Супер, Дерозал, Фундазол. В качестве лечащих препаратов предпочтение должно отдаваться Рекс ДУО, Рекс Т, Альто супер. Срок обработок определяется индивидуально, применительно к каждому полю, исходя из сложившихся погодных условий, индивидуальных особенностей сорта и других факторов.

Для борьбы с вредителями практически все семена, поступающие в хозяйства, должны быть протравлены препаратом Фурадан, который достаточно эффективно на протяжении до 2-х недель позволяет контролировать вредителей всходов (блошки, долгоносики, свекловичную муху, матовый мертвоед) и несколько хуже - проволочника. Наиболее опасными представляется свекловичная тля, щитоноска, а также второе поколение свекловичной мухи. Для борьбы с тлей и свекловичной мухой эффективны системные препараты БИ – 58, Данадим, при умеренной численности - Фуфанон, а против щитоноски - контактные препараты Каратэ, Фастак. Для хозяйств с высокой культурой земледелия для токсикации семян можно использовать инсектицид нового поколения Гаучо. Препарат позволяет более эффективно бороться с проволочником и контролировать вредителей всходов до фазы смыкания междурядий.

На основе проведенной отделом агротехники оценки гибридов сахарной свеклы, включенных в Государственный реестр сортов и кустарниковых пород РБ (2001-2003 гг.), установлено, что по таким важным показателям, как выход очищенного сахара с гектара, коэффициент извлечения сахара и удельный расход корнеплодов на тонну сахара, преимущество имеют гибриды сахаристого и совмещенного типа: Кристалл, Рубин, Кассандра, Ювена, Миссион. Гибриды, имеющие на 1,0 и более процентов меньшее содержание сахара в корнеплодах, по сравнению с указанными выше, не столь экономичны.

На фоне высокой культуры земледелия при соблюдении агротехнологии возделывания сахарной свеклы на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве, подстилаемой связными по гранулометрическому составу породами, в среднем за последние десять лет на первое октября собрали урожай корнеплодов 52,1 т/га с содержанием сахара 17,7% и альфа–аминного азота не более 2,0 мг. экв. на 100 г свеклы

Производственный опыт лучших свеклосеющих хозяйств республики также подтверждает большие потенциальные возможности сахарной свеклы (табл.).

Основные показатели производства сахарной свеклы в СПК Агрокомбинат “Снов”и СПК “Прогресс–Вертилишки” (1999 – 2003 гг.)

Показатели	«Снов»	“Прогресс – Вертилишки”
Площадь, га	465	520
Урожайность, т/га	53,5	51,7
Сахаристость при приемке, %	16,22	17,72
Затраты труда на 1 ц корнеплодов, чел.- час.	0,20	0,22
Уровень рентабельности, %	142	133