Шлапунов В.Н., доктор с.-х. наук. Лукашевич Т.Н., кандидат с.-х. наук РУП “Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Сельское хозяйство республики ориентировано на производство молока и мяса. Поэтому главной задачей земледелия является произ­водство кормов. Наибольший эффект от их использования достигает­ся при скармливании в виде зеленого корма. За 5 месяцев пастбищ­ного периода можно производить до 55-60% годового надоя молока и 60-65% мяса говядины.

Однако из-за неудовлетворительного видового состава травос­тоя, низких доз удобрений, отсутствия орошения продуктивность пастбищ недостаточна для обеспечения животных зеленым кормом из расчета 55-60 кг в сутки на условную голову. Поэтому в каждом хозяйстве необходимо разрабатывать зеленый конвейер, предусма­тривающий покрытие дефицита пастбищной травы кормовыми по­севами на пашне.

Вначале рассчитывают общую потребность в зеленых кормах по хозяйству (ферме), а затем определяют, сколько и в какие сроки мож­но их получить с пастбищ. При этом руководствуются нормативами, что годовая продуктивность культурных пастбищ, созданных на сухо­долах, распределяется примерно следующим образом: в мае 17%, июне 33, июле 24, августе 18, сентябре 8%, на осушенном торфянике низинного типа — соответственно 18%, 26, 24, 22 и 10%.

Недостающее количество зеленой массы планируется восполнять такими многолетними травами прошлых лет, как клевер, люцерна, а также специальными посевами однолетних кормовых культур — бобо­во-злаковыми смесями, озимой рожью, крестоцветными и другими культурами.

В правильно организованном пастбище первыми используются травосмеси с преобладанием раннеспелых трав (лисохвост луговой, костер безостый, ежа сборная). Однако в большинстве хозяйств функ­ционирование зеленого конвейера начинается с выпаса коров на по­севах ржи. Недостаток этой культуры — короткий период использова­ния. Включение в конвейер для ранневесеннего использования ози­мых сурепицы, рапса, ржи кормового направления позволяет прод­лить период использования озимых культур на зеленый корм в 2-2,5 раза. При этом раньше всех достигает готовности к использованию на зеленую массу озимая сурепица, затем озимый рапс, за ним сорта ржи зернового и кормового направления.

Хорошим дополнением к пастбищам должна стать люцерна. При 2-х-З-х укосном использовании она обеспечивает получение 450-500 ц/га высокобелковой массы. Глубоко проникающая в подпахотные слои, кор­невая система делает эту культуру устойчивой к засухе.

Перспективно использование в зеленом конвейере козлятника восточного, который из многолетних бобовых трав вне конкуренции по продуктивному долголетию (10-12 лет). Средняя урожайность при 2-3 укосах — 600-700 ц/га зеленой массы. Из бобовых культур коз­лятник весной дает самый ранний корм, когда клевер и люцерна толь­ко вступают в период интенсивного роста. В 1 кг сухого вещества со­держится 0,86 к. ед. и 158-203 г переваримого протеина. В зеленом конвейере используется путем скашивания. Провяленная после ска­шивания и измельченная зеленая масса хорошо поедается крупным рогатым скотом, свиньями, овцами. Козлятник восточный не требует внесения азота.

В настоящее же время основная масса дополнительного зеленого корма в июне состоит из многолетних бобовых и злаковых трав на пашне. Бобовые травы в хозяйствах на 80-90% представлены ран­неспелым клевером в чистых и смешанных со злаками посевах: одна­ко из-за короткого периода его использования (10-12 дней), возника­ют проблемы бесперебойного поступления зеленого корма. В то же время включение в структуру посевов клевера сортов раннеспелой, среднеспелой и среднепоздней групп позволяет продлить оптималь­ные сроки их уборки на зеленый корм до 20-25 дней.

В конце июня, июле-августе важным источником зеленого корма должно оставаться поле однолетних бобово-злаковых трав разных сроков весеннего сева. Их продуктивный потенциал в условиях произ­водства пока реализуется всего лишь на 25-30%. Увеличивая в сме­шанных травосмесях долю бобовых компонентов (гороха, вики, люпи­на) до 40-50% и создавая рекомендованные наукой многоукосные фитоценозы однолетних трав, возможно повысить их продуктивность в 2-3 раза и получить с 1 га 80-100 ц корм, единиц. Например, сме­шанный посев гороха (вики) с овсом и райграсом однолетним позво­ляет получать за три укоса 500 ц/га и более зеленой массы. Пример­но такую же продуктивность обеспечивают смеси однолетних трав с сераделлой. В зеленом конвейере эффективны весенние широкоряд­ные посевы озимого рапса, обеспечивающие за 2-3 укоса урожай­ность 600-800 ц/га зеленой массы. Эти посевы не грубеют и пригод­ны для использования на зеленый корм на протяжении всего па­стбищного сезона.

В качестве дополнительного источника зеленого корма в августе- сентябре может быть использован большой набор культур июльских и августовских сроков сева: горох, вика, люпин при посеве не позже 20 июля, крестоцветные (редька масличная, озимый и яровой рапс, суре­пица) при посеве до 10-12 августа. Возможно ранний посев и приме­нение азотных удобрений (60-90 кг/га д.в.) — главные факторы, опре­деляющие уровень урожайности этих культур. Только люпин, вико- и горохо-овсяные смеси могут обеспечивать эффективность их возде­лывания в зеленом конвейере без внесения азота.

Высокопродуктивным компонентом зеленого конвейера в третьей декаде августа — сентябре может быть кукуруза. Достоинство кукуру­зы в том, что, в отличие от многолетних и однолетних трав, ее каче­ство после фазы цветения не ухудшается, а наоборот, улучшается с одновременным ростом выхода кормовых единиц. Например, если при норме подкормки 50 кг на голову в сутки корова получит с зеленой массой кукурузы в фазе цветения 8,5 к. ед., то в молочной спелости —

10,0,   в молочно-восковой — 12,5, в восковой — 15,5 к. ед. Это надо учитывать и соответственно регулировать нормы скармливания.

Для повышения урожайности, снижения энергозатрат на транспор­тировку навоза и зеленой массы целесообразно часть посевов кукуру­зы на зеленый корм возделывать как монокультуру, максимально при­близив их к фермам. При возделывании кукурузы на постоянных участках совсем не обязательно ежегодное внесение органических удобрений, так как она хорошо использует их последействие. Поэто­му навоз вносят через один или два года, выращивая ее на второй год по минеральным удобрениям. Эффективно чередование кукурузы с люцерной в двухпольном прифермском севообороте.

В условиях повторяющихся засушливых периодов, особенно в Го­мельской и Брестской областях, заслуживает внимания включение в зеленый конвейер амаранта. Его транспирационный коэффициент со­ставляет в среднем 260. После остановки роста в период засух легко возобновляет его при наступлении благоприятных условий. В 100 кг зеленой массы содержится 18-19 к. ед. В 1 к. ед. — 100-120 г пере­варимого протеина. Хорошо освоили эту культуру в «СУП “Осташко- вичи” Светлогорского района, где практикуются чистые посевы и сме­шанные с кукурузой. В хозяйстве урожайность зеленой массы амаран­та при посеве в мае составляет 464 — 500 ц/га, кормовых единиц— 79-72 ц/га, переваримого протеина — 11,0-11,5 ц/га. Однако преиму­щество отдают выращиванию его с кукурузой. В зеленом конвейере культура может использоваться в августе. Выгодно отличается и низ­кой нормой высева — 1,5-2,0 млн. шт. семян на 1 га (1,0-1,5 кг/га) при коэффициенте размножения, достигающем 2 тысяч. В хозяйстве по­лучают урожайность семян до 20 ц/га.

Высоким потенциалом урожайности зеленой массы (до 100 т/га), особенно в засушливые годы выделяется суданская трава, сорго, сор- го-суданковые гибриды, пайза. Их можно использовать в зеленом кон­вейере в августе-сентябре до наступления заморозков. В 1 кг зеленой массы содержится 0,25-0,26 к. ед., переваримого протеина в 1 к. ед. — 95-100 г.

Особого внимания в системе зеленого конвейера заслуживает просо, культура для нашего сельского хозяйства не новая. В условиях дефицита влаги в летний период просо выделяется устойчивостью урожаев. Его посевы на зеленый корм могут проводиться в мае, ию­не, июле в зависимости от запланированных сроков использования. В опытах средняя урожайность зеленой массы проса составила 310 ц/га, в смеси с однолетними бобовыми культурами — 500 ц/га. Кормо­вое достоинство проса удовлетворяет требованиям зеленого корма. В среднем в 100 кг зеленой массы в фазе колошения-цветения содер­жится 19-20 к. ед., 1,9-2,0 кг переваримого протеина.

В качестве культур, замыкающих зеленый конвейер, используются озимый рапс и озимая сурепица, высеваемые после однолетних трав и зерновых до 10-12 августа.

Правильный подбор культур, сроков их сева с учетом динамики по­ступления корма с пастбищ, совершенствование технологии выращи­вания позволяют сделать зеленый конвейер более эффективным и продлить срок действия его вместо 150 до 170-180 дней.

Примерные сроки сева и использования культур зеленого конвей­ера представлены в таблице. Выбор культуры определяется наличи­ем семян, плодородием почв, зональными особенностями располо­жения хозяйства.

 

Примерная схема зеленого конвейера для крупного рогатого скота

	Северная зона		Центральная зона		Южная зона
Культура	Сроки сева	Сроки исполь­зования	Сроки сева	Сроки исполь­зования	Сроки сева		Сроки исполь­зования
Озимая сурепица	25.07.-5.08	10-1505	1-15.08	5-10.05 !	5-15.08		1-5.05
Озимый рапс	25.07.-5 08	10-20 05	1-10.08	5-15.05	1-10.08		1-10.05
Пастбища и специальные посевы ранни* злаковых трав	.	15.05-25.09	-	10.05-1.10	.		1.05-10.10
Озимая рожь в чистом виде или с подсевом вики озимой или сераделлы	1-10.09	15-25.05	5-15.09	10-20 05	5-1509		5.15.05
Озимая кормовая рожь Заречанская зеленоукосная	15-25 08	20-30.05	20.08-1.09	15-25 05	25.08-509		10-20.05
Многолетние травы полевых севооборотов 1 укос (клевер, люцерна, бобово-злаковые травосмеси разной спелости)	прошлых пет	5-2506	Прошлых лет	1-20.06	Прошлых пет		25.05-15.06
Рапс озимый весенних сроков посева (первый укос)	1-10.05	20.06-10.07	25.04-5 05	15.06-5 07	20 04-1 05		10.06-1.07
Райграс однолетний (чистый посев)	1-5.05	25.06-5 07	23-25 04	20-30.06	18-20 04		15-25.06
Однолетние травы (люпин, горох, вика и их смеси с овсом и райграсом однолетним) 1-го срока сева	1-5.05	6-17.07	25-27.04	1-10.07	18-20 04		20,06-1.07
Подсевная сераделла |1 укос)	25-30.04	15-2507	23-27.04	10-20.07	18-25.04		5-20.07
Однолетние травы 2-го срока сева	10-12.05	16-26.07	5-7.05	10-2007	28-30.04		1-10.07
Многолетние травы полевых севооборотов 2 укос	Прошлых лет	1-1008	Прошлых лет	25.07-5.08	Прошлых пет		20.07-1.08
Отава райграса однолетнего	1-5.05	18-28 07	23-25 04	13-23 07	18-20.04		5-15.07
Однолетние травы 3-го срока сева	21-23.05	21 30.07	15-18.05	15-25 07	8-10.05		5-15.07
Однолетние травы 4-го срока сева	1-3.06	24.07-3.08	25-27.05	19.07-30 07	18-20 05		15-25.07 15-25.07
Отава подсевного райграса однолетнего	1-5.05	24.07-3.08	25-27.04	23 07-1.08	18-20 04
Рапс озимый весенних сроков посева (второй укос)	1-10.05	5-25.08	25.04-5 05	1-20.08	20 04-1.05		25.07-15 08
Однолетние травы 5-го срока сева	11-13.06	10-20 08	5-7.06	5.15.08	28-30 05		22-30.07
Отава райграса однолетнего	1-5.05	17-27.08	23-25.04	12-20Г8	18-20.04		5-15.08
Кукуруза	5-10.05	20.08-5.09	20-30.04	20.08-15.09 20-30.04			10.08-15.09
Поукосные культуры:			. S I
- однолетние бобово-злаковые травы, яровой рапс, редька масличная, просо	10-20.07	5-25.09	5-20.07	1-20.09	1-10.07		10.08-15.09
- озимый рапс, озимая сурепица, капуста кормовая	10-20.07	сентябрь	5-20.07	сентябрь- октябрь	1-1007		сентябрь- октябрь
Подсевная серадеппа (2укос)	25-30.04	5-30 09	23-27.04	1-25.09	18-25.04		25.08-20.09
Пожнивные посевы крестоцветных культур, а в южной зоне и однопетних трав	5-10.08	25.09-10.10	1-10.08	15.09-15.10	25 07-5.08		20.09-20.10
Рапс озимый весенних сроков посева (3 укос)	1-10.05	^ 23.09-10.10	25 04-5.05	28.09-15.10	20 04-1.05		23.09-20.10
Турнепс поукосный	.	.	5-10.07	20-30 09	1-10.07	20-30.09
Капуста кормовая	30.04-10.05	2509-10.10	25 04-5 05	1-15.10	20-30 04		5-20.10