Сахар всем известен как древнейший пищевой продукт. Его полезные уникальные свойства известны человечеству с давних времен. В основном сахар употребляется в качестве пищевого продукта, как в чистом виде, так и в составе различных блюд и напитков

Производство сахара и области использования

   Качественная продукция всегда пользуется широким спросом у потребителей. Покупка сахара оптом, а также другая бакалея осуществляется предприятиями, использующими товар в производственных целях, торговыми сетями и продовольственными базами для дальнейшей реализации населению, а также заведениями общественного питания в собственных нуждах, а именно для приготовления блюд. Для удобства хранения лучше всего закупать сахар в мешках при крупных поставках.

Производство сахара

   Сахаром в народе называют сахарозу. Это чрезвычайно важный элемент рациона человека, роль которого достаточно велика. Впервые производить сахар стали еще в Древней Индии. Основным материалом на то время являлся тростник, позже стали извлекать из свеклы. Получаемый из различного сырья сахар поступает в продажу в виде рафинада или песка.

Форма выпуска, классификация по сырью

   Сахар вырабатывается из различного сырья, для его производства применяются следующее сырьё – тростник, свекла, стебли сарго, сок пальмы кокосовой, а также сахарного клена. После проведения специальной обработки в продажу сахар поступает кусковой, прессованный, леденцовый, в виде сиропа, песка, пудры. Торговые сети реализуют фасованную продукцию, в магазине можно приобрести сахар в мешках, а также в коробках.

Области использования

   Сахар всем известен как древнейший пищевой продукт. Его полезные уникальные свойства известны человечеству с давних времен. В основном сахар употребляется в качестве пищевого продукта, как в чистом виде, так и в составе различных блюд и напитков. Рафинад и песок используют в качестве подсластителя, когда кладут в чай, какао, кофе, добавляют в соусы, маринады, десерты, выпечку, заправки, и даже в первые блюда, например супы, щи. Сахар широко известен как хороший консервант, с его помощью производят консервирование овощей. Заведения общепита, например, кафе, бары, рестораны, столовые и другие места предпочитают производить закупку сахара оптом и это неслучайно. на сайте компании Продконтракт вы всегда сможете найти сахар в коробках, мешках высочайшего качества.

   Характерной особенностью продукта является его устойчивость к сохранению своих свойств в течение длительного времени. Поддержание определенных условий в процессе транспортировки и складирования позволяет содержать сахар в неизменном состоянии. Хранение должно осуществляться в герметичной упаковке, без доступа влаги и посторонних запахов. Такое качество кристаллов как гигроскопичность способствует быстрому впитыванию жидкости и запаха.

   Но, применение сахара не ограничивается только лишь кулинарией. Его активно используют в различных отраслях промышленности – кожевенной, фармацевтической, косметической. Производственный сектор производит закупку крупными партиями, приобретать сахар оптом дешевле, как впрочем, и другой продукт в больших количествах. Находит он применение в различных бытовых ситуациях – например в качестве косметического средства под названием «скраб», как пятновыводитель, средство для сохранения свежести живых цветов.